Preparando feijão

feijão também são conhecidos como feijão manteiga. Eles são parte da família de grãos originários de Lima, Peru. Quando cozido esses grãos têm uma textura suave que combinam bem com pratos cremosos, e seu sabor delicado torna perfeitos para adicionar a muitas sopas, saladas, caçarolas e pratos de feijão. Este artigo explica como prepará-los.

passos

1

Mergulhe feijão. quatro copos de água são necessários para cada xícara de feijão. Deixe-os de molho em uma bacia de água durante 12 horas. Feijão crescer até duas vezes o seu volume.

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2



Escorra o feijão.

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/ 0/06 / Prepare Lima Beans Passo 2.360p.mp4

3

Coloque o feijão em uma panela com 2-3 copos de água.

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4

Leve para ferver. Uma vez que eles estão fervendo a temperatura diminui e continuar fervendo por 1 hora. Quando os grãos são suaves eles estão prontos.

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dicas

  • Se você tiver uma panela de pressão, cozinhe o feijão sob pressão por 35 minutos.

Coisas que você precisa

  • Um recipiente para imersão.
  • Uma grande panela.

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