Como fazer uma marinada de abacaxi
2 métodos:
Conteúdo
Os sabores doce e azedo são perfeitos para grelhar, especialmente de frango e carne de porco. Se frutas frescas, uma marinada ou esmalte, é bom ter um sabor tropical doce na sua alimentação. Veja como fazer uma marinada abacaxi.
ingredientes
Usando abacaxi esmagado
- 1 pedaços de abacaxi copo
- molho de soja 1/3 de copo
- mel de 1/3 de copo
- 1/4 xícara de vinagre de cidra
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 colher de chá de cravo em pó
Usando o suco de abacaxi
- suco de abacaxi 1 xícara
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- molho de soja 1/3 de copo
- 1 a 2 dentes de alho
método 1
Esmagado marinada abacaxi1
Misture os ingredientes em uma tigela grande.
2
Use a marinada imediatamente.
3
Não use marinada mantê-lo em um recipiente hermético. Coloque-o na geladeira (dura até cerca de 7 dias).
método 2
suco de abacaxi marinado1
Misture os ingredientes em uma tigela média.
2
Aqueça em fogo médio. Leve a mistura antes que comece a ferver.
3
Use a marinada imediatamente. Esfria carne marinada na geladeira cerca de 30 minutos ou durante a noite.
dicas
- Perfura a carne de modo que a carne pode absorver a marinada. Isso faz com que toda a carne é mais macia e suculenta em vez de apenas a parte superior é suave.
Coisas que você precisa
- Uma tigela grande.
- panela média.
- recipientes hermeticamente fechados.