Como cortar uma cebola

3 Métodos:

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slicingbicadasamaneirado

Cortar uma cebola no caminho certo para cozinhar pode ser difícil. Quando você está soluçando como você acabou de seu amor do ensino médio não é tão fácil de cortar uma cebola em uma maneira que poderia fazer uma linha cozinheiro em um restaurante. Felizmente, estas são algumas boas dicas que você pode usar para cortar uma cebola no caminho certo para produzir um produto final maravilhoso. Veja como.

método 1
slicing
1
Vire a cebola ao lado estreito está à sua direita.
  • 2
    Corte as pontas esquerda (esta é uma seção vertical) e da direita.
  • 3
    Coloque a cebola um um dos lados planos. Cortá-la ao meio verticalmente.
  • 4
    Tome um meio e coloque no lado grande para ser arco plano para cima. Faça cortes cerca de ¼ de polegada de distância verticalmente a partir da direita. Repita com a outra metade.
  • 5
    A maioria das camadas de cebola vai engoli-los em curvas bonitas. As partes que estão presas podem ser facilmente separados.
  • método 2
    bicadas
    1
    Corte a extremidade da raiz da cebola.


  • 2
    Corte a cebola em um comprimento metade.
  • 3
    Remover a película exterior.
  • 4
    Com a extremidade pontiaguda em direção a você cortar tão finamente quanto possível.
  • 5
    Rode a extremidade pontiaguda para o seu modo Cortando esquerda e cruz. sting perfeitamente cebola.


  • método 3
    amaneirado
    1
    Cortar uma cebola ao meio longitudinalmente. Corte a cebola para a sua faca cortou a ponta e a raiz, não no meio.
  • 2
    Cortar a ponta e de raiz, descartá-las.
  • 3
    Descasque a cebola para a pele exterior é completamente removida. Descartar.


  • 4
    Coloque a cebola com o lado plano para baixo em uma placa de corte.
  • 5
    Tome um grande, faca afiada, e começa a cortar a cebola longitudinalmente. Faça vários paralelo ao longo de um eixo cortes. Você vai ser cortado na mesma direção originalmente cortá-la pela metade cebola.
  • Se você deseja que o corte é mais pequeno, fazer mais cortes, mais juntos. Se você quiser que o porcionamento mais maiores, fazer menos cortes, mais distantes. Você pode fazer a partir de 2 a 10 cortes aqui, dependendo de quão grande ou pequeno você quer ser suas peças.
  • Deixa uma pequena secção na parte superior da cebola sem cortes. Isto é de modo que a cebola quando os cortes não são desfeitos nas seguintes etapas. Basicamente, qualquer tribunal que você faz durante esta etapa não deve causar a cebola descascar.
  • 6
    Na mesma direção, corte a cebola em metade. Em vez de cortar um movimento para cima / para baixo, virar a faca na mão e cortou da direita para a esquerda. Se a cebola é grande, você será capaz de fazer duas ou mesmo três cortes laterais uniformemente espaçados.
  • Mais uma vez, não há cortes ao longo cebola. Deixar um pequeno espaço no fim da cebola, de modo que a cebola não sai. Se você cortar essa etapa faz com que alguns casca de cebola, você não foi cortar cebolas corretamente.
  • 7
    Em um movimento para cima e para baixo novamente, pique a cebola em um ângulo direito, criando pequenos quadrados. Um pouco mais intervalos entre os cortes significará pedaços menores. A menos longos intervalos entre os cortes significará pedaços maiores. Continue cortando até chegar a pouco no final que não cortou através dos passos acima.
  • 8
    Fazendo a extremidade final e cortado ao longo de um eixo, e, em seguida, o seguinte. Isto deve criar um semelhante a outras peças peças.
  • 9
    Repetir os passos acima, utilizando-se a outra metade da cebola, se necessário.
  • dicas

    • Se você fracassar, não jogue. É bom ainda. Apenas improvisa.
    • Para mantê-lo olhos de água,
    • cebola descascada mergulhado em água fria durante 5 minutos antes de chop.
    • Não se incline sobre o cepo,
    • mascar chiclete ao mesmo tempo cortar cebolas,
    • colocar uma vela acesa perto da placa de corte,
    • Respire pelo nariz, ou
    • apoiar uma fatia de pão para fora de sua boca, ou
    • apontando um fã de luz na superfície de corte.
  • Coloque suas cebolas em um saco plástico e deixe na geladeira por cerca de 20 minutos.
  • Cortá-la é muito mais fácil!
  • avisos

    • Retire o papel como a pele em primeiro lugar, porque pode causar a sua faca a escorregar e cortar-se.
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