4 maneiras de extrair o suco de uma cebola

4: Métodos

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Dicas
Coisas que você precisa

cebola preparando Use um ralador Use um liquidificador Use um espremedor

Cebola tem um alto teor de água suficiente, de modo geral, você pode desenhar um monte de suco de uma cebola. sumo de cebola não tem uma particularmente elevada quantidade de nutrientes, mas em muitas culturas acredita-se que este sumo curar a pressão arterial elevada, má circulação, infecções do tracto urinário e a constipação comum. Você pode extrair o suco de uma cebola com um ralador, um liquidificador ou espremedor.

método 1

cebola preparando

pele Peel. Use uma faca serrilhada para cortar uma pequena fatia afiada de não mais de 1,3 cm a partir da raiz da cebola. Corte a cebola até chegar ao outro lado do escudo, mas sem cortar. Pegue a parte parcialmente cortada e puxe para a extremidade inferior da cebola, para remover parte do shell. Pegue o resto da concha com os dedos e puxe para trás para removê-lo.

Cortar a outra extremidade. Usar a mesma faca para cortar outra fatia de 1,3 cm sobre o outro lado da cebola. Ao fazer isso, será mais fácil para cortar ou picar a cebola, de modo que este passo é muito importante se você estiver indo para extrair o suco com um liquidificador ou espremedor.

Se você está sucos com um ralador, você pode pular esta etapa. Ao manter o outro lado da cebola intacta, que será mais fácil para ralar.

Lavar a cebola. Coloque a cebola descascada em água corrente quente para remover a sujeira ou do solo. Seque com uma toalha de papel.

método 2

Use um ralador

Coloque o ralador em uma tigela ou pote. Deve ser uma alta lados do recipiente, mas com uma boca larga o suficiente para caber o ralador de queijo ou base plana, e pelo menos uma de suas mãos, e você deve ralar a cebola na tigela.

Hand-held alça ralador. Pressione para baixo exercer pressão até mesmo para mantê-lo estável, evitando escorregar enquanto rallas cebola.

cebola Grate com todo o ralador melhor mão. Grab mão a extremidade arredondada da cebola, se intacto.Presiona o lado liso depois de tê-lo contra a base do lado fino do ralador. Mover a cebola para baixo sobre os orifícios do ralador. Cebola continua a pressionar contra o ralador, movendo-se para baixo e para cima até que você tenha ralado todo.

Coloque uma peneira sobre uma tigela média ou grande. Esta bacia deve ter alta lados e uma boca grande o suficiente para caber o filtro. Se possível, colocar o filtro ao longo das bordas do recipiente a ser fixado. Se a tela é muito pequena, eu segurá-la com a mão.

Imprensa polpa de cebola através do filtro. Gallada Coloque a polpa em uma peneira de malha fina. Usando uma colher ou espátula de borracha, pressione a polpa através do filtro, separado a maior parte do suco e mantendo a bacia permanece sólida. Continue pressionando para extrair o máximo de suco, mas sem pressionar demais para a passagem de detritos sólidos através da peneira de malha.

Coloque o resto da polpa em uma caixa de pano de queijo. Coloque a polpa no centro do pano de queijo e vedar os cantos para o meio, envolvendo a polpa. Pressionar a polpa para baixo para extrair mais suco. Continue pressionando até que não haja mais gotas de queda do suco.

método 3

Use um liquidificador

Pique a cebola. Use uma faca nitidez viu pique a cebola em pedaços médios. Não há necessidade de pique-os finamente, mas os pedaços médios são processadas no liquidificador melhor do que pedaços grandes.

Coloque pedaços de cebola no liquidificador e ligue-o. Use a média ou alta velocidade e misturar as cebolas por cerca de 1 minuto, até a cebola torna-se um purê grosso.

Liquefazer novamente se necessário. Liquefazer a cebola durante 1 minuto deve ser suficiente, mas todos os misturadores são diferentes. Se você ainda ver pedaços de cebola no liquidificador, parar o liquidificador, abra a tampa e retire as peças para as bordas com uma espátula de borracha. Substituir a tampa e continuar a misturar a intervalos de 30 segundos a alta velocidade até que a cebola é completamente liquefeitos.

Coloque um coador ao longo da borda de uma bacia. O filtro tem de ser suficientemente pequeno para caber no interior da bacia, mas, se possível, grande o suficiente para descansar sobre as bordas da bacia. Caso contrário, você deve segurar o filtro sobre a tigela com a mão.

Coloque um pedaço de pano de queijo no coador. O pano de queijo permite mais fácil de filtrar e separar o sumo dos pedaços sólidos de polpa.

Pressione a cebola liquefeito sobre o pano de queijo e tela. Aqui o misturador cebola para o centro da peça de pano de queijo. Usando uma colher ou espátula de borracha, pressione a polpa de cebola através de pano de queijo e tela. Continue pressionando até que você não pode extrair mais suco.

método 4

Use um espremedor

Corte a cebola em quartos. A cebola inteira é muito grande para a função extractor corretamente, mas se os piques em pedaços muito pequenos, você não pode empurrá-los. Use uma serra faca nitidez para cortar a cebola em quartos, longitudinalmente, para obter melhores resultados.

Escolha o tipo certo de extractor. Usa uma bomba elétrica centrífuga com entrada e saída. Extratores manuais, ou aqueles que necessitam de pressão manual de suco de vegetais, suave servem apenas como limões, laranjas e limões frutos. Para extrair o suco de vegetais mais duros como cebolas, você precisa de um extractor com uma entrada onde você pode ir colocando os outros legumes.

Coloque uma tigela sob o escape de saída. Alguns extractores trazer um recipiente de vidro, mas na maioria dos casos, tem de colocar uma taça ou um copo sob a saída antes de iniciar, porque o suco sairá como processamento de cebola.

Pressionar cada cebola trimestre, para levá-lo através da entrada do extrator. Espere para cada trimestre foram processados antes de colocar a próxima. O suco é filtrar automaticamente enquanto a polpa é em um compartimento separado. Não é necessário para esticar o suco.

dicas

ralador de Lava, liquidificador ou cuidadosamente extractor após o uso para remover suco de cebola. Cebola tem um odor muito forte e duradoura, e que você deve embeber os utensílios em água com detergente por alguns minutos e, em seguida, esfregue-os para remover o odor, de modo a não contaminar outros alimentos.
Você também pode usar um espremedor.