Armazenar manjericão fresco em azeite

Se tiver manjericão fresco sobra não é necessário qualquer desecharla- você tem que congelar ou seco. Em vez de fazer isso, tente este método prático que lhe permitirá manter o perfeitamente lisa por meses manjericão.

ingredientes

  • manjericão fresco
  • sal
  • O azeite de oliva (ou outro óleo apropriado)

passos

1
Lave as folhas de manjericão e deixe secar.


  • 2
    Colocá-los em um recipiente adequado para armazenamento.
  • 3
    Polvilhe com sal. Agitar o recipiente para revestir as folhas uniformemente.
  • 4
    Encha a tigela com o azeite.


  • 5
    Cubra a tigela. Coloque na geladeira e deixá-lo lá. Armazenada desta forma, as folhas de manjericão permanecerá em excelente estado durante vários meses.
  • 6
    Use manjericão normalmente, como indicado em suas receitas. Eles podem ser usados ​​para cozinhar ambos folhas e óleo (agora com infusão de manjericão).

    • Coisas que você precisa

    • recipiente adequado com tampa para guardar
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