Melancia produção de vinhos

3 Métodos:

Passos Dia 1Passos Dia 2Passos dia 7

Este é um delicioso vinho da melancia que pode ser desfrutado em qualquer época do ano.

ingredientes

  • 8 copos Melancia. (1 melancia grande)
  • 8 copos de água.
  • 3 ½ xícaras de açúcar granulado.
  • 2 ½ colheres de chá de mistura ácida.
  • 1 colher de chá de fermento nutrientes.
  • 2 comprimidos Campden.
  • 1/8 colher de chá de tanino.
  • 1 pacote de levedura seca para o vinho.
método 1
Passos Dia 1
1
Retire a casca e corte a melancia em pedaços pequenos o suficiente para caber no espremedor (a maneira mais rápida e mais eficiente) ou em um saco de nylon para fundição (esmaga os pedaços e esprema o suco).
  • 2
    Despeje o suco em garrafão primário.
  • 3
    Adicione todos os ingredientes, exceto o fermento.
  • 4
    Agita-se bem para dissolver todo o açúcar.
  • 5
    Cubra com gaze.
  • 6
    Deixe repousar até o dia seguinte.
    • método 2
    Passos Dia 2
    1
    Verifique a gravidade específica. Ele deve estar entre 1,090 e 1,100.
  • 2


    Adicionar a levedura.
  • 3
    Misturar bem.
  • 4
    Ele cobre.
    • método 3
    Passos dia 7
    1
    Use uma escumadeira para remover a parte superior como muitos sólida.
  • 2
    Despeje em um garrafão secundário.


  • 3
    Cubra com um fecho de fermentação.* Há vinhos secos e vinhos doces, essas são as instruções para preparar ambos.

    • vinho seco

    1. 1
      Decantado depois de três semanas.
    2. 2
      Decantado depois de três meses.
    3. 3
      Repita o processo a cada três meses até que o vinho é de um ano.
    4. 4
      Ele está pronto para ser engarrafado.* Ou você pode seguir as instruções


    vinho doce

    1. 1
      Trasiégalo após três semanas.
    2. 2
      Adicione ½ xícara de açúcar dissolvido em 1 xícara de vinho.
    3. 3
      Mexa delicadamente.
    4. 4
      Coloque-o de volta para o jarro.
    5. 5
      Repita o processo a cada seis semanas até que a fermentação recomeça sem açúcar é adicionado.
    6. 6
      Acumulando a cada três meses até que o vinho é de um ano.
    7. 7
      Ele está pronto para ser engarrafado.

    dicas

    • Tudo que você precisa você pode encontrar em um itens de loja on-line para o vinho.
    • Ele tem um gosto melhor quando você tem 18 meses de idade.
    • Você pode converter o shell sobra em picles para fazer um lanche.

    Coisas que você precisa

    • Garrafón primária
    • Garrafón secundário
    • Fechar fermentação
    • garrafas
    • escumadeira
    • Os ingredientes acima mencionados

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