Servindo cabernet sauvignon

O Cabernet Sauvignon é um dos vinhos tintos encorpados mais conhecidos. Ele foi originalmente produzido na região de Bordeaux na França e tem sido popular por séculos. Califórnia tornou-se um dos destinos mais populares para os produtos nacionais Cabernet. O sabor intenso e rico de Cabernet Sauvignon bancadas quando bem servido. Os próximos passos são para aprender a servir a Cabernet Sauvignon.

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Garrafa arrefecida num intervalo de temperatura de 63 graus Fahrenheit (17,2 graus Celsius) a 65 graus Fahrenheit (18,3 graus Celsius).

Muitas pessoas cometem o erro ou um Cabernet Sauvignon para congelar ou deixe descansar em temperatura ambiente. A temperatura ambiente é apropriada quando um Cabernet Sauvignon servir prazo, no entanto, há uma grande diferença entre a temperatura ambiente na Flórida e temperatura ambiente na Islândia.

Um bom guia para atingir a temperatura certa para servir a um Cabernet Sauvignon é colocar a garrafa na geladeira por cerca de 20 minutos ou em um balde de gelo por cerca de 5 minutos.

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aerar o vinho adequadamente.

Aeração ou aerar o vinho é a melhor maneira de obter todo o seu sabor. Este é o processo de deixar o ar para misturar com o vinho, reduzindo níveis elevados de dióxido de carbono que possam estar presentes. Além disso, elimina o odor que acompanha que pode mascarar o verdadeiro aroma.

Desarrolhar a garrafa e deixou em aberto para uma reposarla hora.

Despeje o vinho em um jarro de vinho. A abertura mais larga de um decantador vai permitir que o ar mais rápido.

Um filtro é um navio usado para conter vinho depois de ter sido decantado. Os decantadores são normalmente usados ​​como recipientes para servir vinho.

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Decantar o vinho.

A decantação é o processo de separar o sedimento do vinho. Ao contrário da crença popular, os sedimentos nem sempre indicam que um vinho que deu errado.

Sedimentos no vinho tinto são criados ao longo do tempo pela degradação dos pigmentos e taninos no vinho. Conforme o tempo e maturação do vinho, as pequenas quantidades destes dois compostos se estabelecer gradualmente para o fundo da garrafa.

Deixar a garrafa de vinho na posição vertical por 24 a 36 horas antes de ser decantado.

Ambos os de 1 polegada (2,5 cm) até 1,5 polegadas (3,8 cm) da garrafa de vinho pode ser consumido devido ao sedimento, dependendo da idade do vinho e as uvas utilizadas.

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Escolha o vidro apropriado.

Os bodied ousados ​​e completos, como Cabernet Sauvignon, vinhos beneficiar de estar em um alto garrafa de vidro, redondo e com um grande bico.

Segurar o copo pela haste. Isso impedirá que o vinho é quente devido à temperatura de suas mãos.

Aqueça um vinho acima da temperatura que é servir a produzir alguns indesejada e desagradável ele apresenta. O álcool no vinho vai dar nitidez para provar se o vinho é servido acima da temperatura ideal.

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Despeje o vinho.

Use um funil como um filtro para o vinho. Isso vai ajudar o processo de aeração e filtro de sedimentos Cabernet Sauvignon.

Parar de derramar vinho para a parte mais larga do copo. Isto irá permitir a ventilação ideal e pode agitar o vinho sem derramar.