Como fazer chimichangas adotivos bananas recheadas

Banana Foster é sempre uma boa sobremesa incorporando bananas. açúcar derretido com rum cria um molho sedoso que também pode ser usado para outros alimentos, como rabanada. Fritar Banana Foster para a sobremesa uma versão fina crosta. A receita faz 2 chimichangas

ingredientes

  • 1/4 xícara (60 g) de manteiga
  • 3 bananas em fatias
  • 1/2 xícara (110g) de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa com sabor de rum
  • 2 (25 cm ou 10 polegadas) tortillas de farinha
  • 1 copo (236 ml) de óleo vegetal para fritura

passos

1
Fazer molho de banana. Combine bananas, manteiga e açúcar mascavo em uma frigideira grande. Aquecer a mistura ao fogo médio e mexa constantemente para evitar ingredientes de queima, mas até dissolver o açúcar e manteiga. Adicionar o rum para a panela e continuar a misturar durante 2 minutos.
  • 2
    Coloque o molho de banana sobre tortillas. Para evitar excesso, você pode colocar as fatias de bananeira no meio da tortilla e em seguida despeje o molho sobre.


  • 3
    Enrole as tortilhas. Você deve fechá-los bem para que a mistura esteja dentro da tortilla.
  • Eleva (mais próximo de você) inferior da mistura.
  • Dobrar os dois lados para dentro de modo que eles estão acima da aba inferior.
  • Rolar a tortilla para fazê-lo na forma de um burrito.
  • 4
    Prepare o óleo vegetal em outra frigideira. Certifique-se de deixar pelo menos 2,5 cm (1 polegada) de espaço acima para impedir o estouro da panela. Frite os chimichangas para um ou dois minutos de cada lado.


  • 5
    Chimichangas Escorra em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.


  • 6
    Sirva quente com sorvete de baunilha. Você também pode polvilhar uma pitada de açúcar de canela em cima como um fim.

    • dicas

    • Em vez de fritura, cozedura da mistura pode a 200 ° C (400 ° F) durante 10 minutos.

    avisos

    • O interior dos chimichangas será extremamente quente quando primeiro cozinhar demais. Deixe esfriar um pouco antes de comer.

    Coisas que você precisa

    • 2 grandes panelas
    • toalhas de papel
    • batedor
    Artigos Relacionados