Como fazer crispy wonton

O wonton crocante eles adiciona um acento delicioso a muitos pratos chineses, e são muito fáceis de fazer. Uma vez feita, eles podem ser comidos como elas são, mergulhado em molho como aperitivos para a noite, ou como decoração em saladas ou legumes cozidos no vapor.

ingredientes

  • 1 pacote de folhas wonton
  • 3 xícaras de óleo de milho para fritar

passos

1
óleo de pré-aquecimento. Aquece 5-7 cm óleo de fritura em uma wok ou frigideira grande a 163 ° C ou 177 ° C. Você saberá quando o óleo está quente o suficiente quando você começa a ver fumaça ou pequenas linhas onduladas formando no óleo.


  • 2
    Frite o wonton. Coloque o wonton lentamente no óleo quente. Você só precisa fritar até dourar.
  • ocasionalmente para cozinhar uniformemente Voltéalos em ambos os lados.
  • Isto demora cerca de trinta a cinquenta segundos, dependendo da temperatura do óleo.
  • 3
    Escorra e sirva. Leve o ouro com cuidado e coloque-os sobre uma toalha de papel para permitir que o óleo escorrer wonton. O wonton continue cozinhando por alguns segundos depois de tirá-los do petróleo.
  • 4
    Ele serve. Uma vez wonton frito um pouco seco, eles estão prontos para comer e desfrutar.


  • 5
    Concluída.

    • avisos

    • Toma todas as precauções sobre o óleo quente, inclusive transformando as alças no fogão para ficar longe de pessoas, e não permita que crianças ou animais de estimação perto durante o cozimento.

    Coisas que você precisa

    • 1 wok ou frigideira grande
    • coador
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