Fazendo o sushi chirashi

O sushi Chirashi, como um nome, é um prato de sushi muito fácil de fazer, composto por uma longa lista de ingredientes deliciosos.

ingredientes

  • 1 ovo médio
  • 140 g de arroz
  • ½ xícara (120ml) de pia
  • ½ xícara (120ml) daikon, desfiado
  • 1 shisho folha médio
  • 15 g cavala
  • caranguejo stick 1 kani médio kami
  • 1 médio camarão
  • 15 g atum
  • 5 fatias de pepino médio
  • 1 CHDA gengibre em conserva
  • 1 ovos de salmão CHDA
  • 1 ovo CHDA ovas de peixe voador (tobiko)
  • 1 maço médio brotos de rabanete branco
  • 1 CHDA wasabi

passos

1
Cozinhar o ovo. Misture e despeje em uma panela pré-aquecida com um pouco de óleo vegetal. Mover o tabuleiro, de modo que o ovo é distribuída uniformemente e torná-los fina. Uma vez que ambos os lados estão cozido, retire o ovo e deixe esfriar.
  • 2


    Corte os ovos cozidos. Cortar o ovo em fatias finas e colocá-los de lado.
  • 3
    Adicionar o arroz. Encha uma tigela com cerca de cinco onças de ovo e colocá-lo maneira plana e uniforme dentro da tigela.


  • 4
    Adicione o ovo algas e corte. Adicione uma camada de algas cortado em arroz, seguido de uma cama similar de fatias de ovos cozidos. Separando essas duas uniformemente como eles vão servir de base para outros ingredientes saborosos que vem.
  • 5


    Por trás da bacia, que leva cerca de meia xícara de daikon ralado e colocá-lo atrás da tigela, fazendo com que pareça uma pequena montanha. Agora pegue um pedaço de shisho e local de encontro da montanha sutilmente daikon.
  • 6
    O centro da bacia. Agora é hora de se concentrar na área no meio da salada. Coloque fatias de cavala no lado esquerdo da placa e em seguida, cubra com fatias de varas do caranguejo kani-kami. No lado direito, coloque uma fatia de salmão e depois parcialmente cobri-lo com uma fatia de atum.
  • 7
    A parte dianteira da bacia. Agora para o toque final, a frente da salada. Primeiro, corte 5 fatias finas de pepino e em cascata arréglalas na parte inferior do camarão e atum na parte inferior direita do vaso. Agora, coloque um pouco de gengibre e salmão ovos no lado inferior direito da tigela. Por último, coloque uma colher de tobiko (vôo de ovas de peixe) onde estão os kani-kami, camarão e pepinos, colocar um pequeno grupo de brotos de rabanete branco (ou kaiware) deixou o abrigo e uma pequena bola wasabi tobiko direita.
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