Como fazer purê de batatas irish

Alguma vez você ter sido como comer deliciosas purê de batatas?

ingredientes

  • batata
  • sal colher de chá
  • Sal e pimenta a gosto
  • leite integral Cup
  • 4 colheres de sopa de manteiga

passos

1
Descasque as batatas, lave-os em água limpa e fresca.
  • 2
    Pique as batatas em quartos com uma faca afiada e, em seguida, colocá-los em um pote onde entra confortavelmente.
  • 3
    Verifique água fria para o pote, o suficiente para cobrir as batatas. Adicione 1 colher de chá de sal à água e mexa.
  • 4
    Coloque a água para ferver e reduzir o calor de modo que a ferver água.


  • 5
    Quando são cozidos, coloque-os em uma peneira na pia da cozinha. as batatas inteiras atrasou 20 minutos para cozinhar, por isso, os quartos apenas levar cerca de 10 minutos.
  • 6
    Lentamente, deitar as batatas em coador. Deixar os a escorrer durante 30 segundos.
  • 7
    Coloque a panela quente vazio e de volta ao fogo baixo. Em seguida, coloque as batatas drenados de volta na panela.


  • 8
    Adicione a manteiga natural, um pouco de sal, pimenta e um copo de leite integral às batatas.
  • 9
    Tritúrala com um espremedor de batatas para puré até que a mistura é puré.
  • 10
    Suaviza amasse com uma colher de pau.


  • 11
    Tome uma dose de manteiga (30 g ou 1 oz por porção) à mistura.
  • 12
    Coloque uma toalha de papel sobre a panela (o papel irá selar o pote) e depois cobri-lo.
  • 13
    Deixe-a em fogo médio por 1 minuto. Quando estiver pronto, você terá um autêntico purê de batatas irlandesas.
  • 14
    Feito.

    • dicas

    • Se quiser, polvilhe um pouco de salsa picada ou cebolinha purê. Ela realmente vai fazer uma grande diferença!
    • Para ver se as batatas estão prontos, insira uma faca de mesa às batatas, enquanto eles estão no pote. Se a faca é inserido na batata facilmente como faria na placa, então você está pronto. Não use uma faca afiada, porque ele sempre furar facilmente.
    • Não use manteiga sem sal, experimente usar a manteiga Kerrygold, se você quiser experimentar um sabor irlandês autêntico.

    avisos

    • Se você quer fazer um purê mais saudável muda todo o leite leite desnatado.
    • Se você tiver problemas cardiovasculares, usar manteiga sem sal banimento sal adicional.
    • Tenha cuidado ao cortar as batatas e corte a manteiga com uma faca.
    • Não use mini-batatas.
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