Fazendo a massa com camarão e hortelã

Você quer fazer uma deliciosa refeição que todos irão gostar? Você quer impressionar alguém com suas habilidades como um cozinheiro ou apenas quer tentar fazer uma nova receita de massa? Então, esta receita de espaguete com camarões temperados com um pouco de hortelã será o alimento perfeito. É fácil de fazer e todos os amantes de frutos do mar vão adorar este prato. Com esta receita para impressionar quem quiser, como se explica de uma forma que vai brilhar na cozinha até o pior dos cozinheiros. Siga as dicas a seguir para obter o prato perfeito. Serve 3 ou 4 pessoas com estas instruções, embora possa variar muito dependendo do seu apetite. tempo de cozimento é de cerca de 12-20 minutos, e a preparação, cerca de 30 minutos. Coloque algumas fatias de pão italiano crocante em um prato na mesa e você está pronto para desfrutar de uma deliciosa refeição que é saudável e fresco e deliciar o seu paladar.

ingredientes

  • 500 g de espaguete seco
  • ¼ xícara ou 60 ml de azeite
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • ¾ xícara de vinho branco ou 180 ml seco
  • 500g tomate variedade Roma, descascados, cortados em pedaços e tubos
  • 375g camarões grandes, descascadas e sem cauda
  • Sal, o quanto for necessário
  • 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
  • 2 panelas, uma tampa de panela
  • 1 colher com água
  • 1 coador

passos

1
Para começar, nós enchemos três quartos de uma panela com água. Colocá-lo no mais forte para a água a ferver fogo.
  • 2
      Adicionar a massa quando a água ferve e deixar que o fogo continue à mesma temperatura. A massa deve ser cozida por 10-12 minutos, dependendo da força que você gosta.
  • 3
      Coloque a panela em fogo médio com azeite de oliva ¼ xícara e despeje o camarão nele quando está quente. Deixe cozinhar até que um branco rosado.


  • 4
      Enquanto massa e camarão são cozidos, dar a outra frigideira em fogo médio. Adicionar ¼ xícara de azeite e, quando quente, adicione o alho picado. Refogue por um minuto.
  • 5
      Adicione o vinho à panela com os outros ingredientes e deixe cozinhar por 1-2 minutos. Certifique-se de agitar para que os ingredientes não se ater à panela.


  • 6
      Corte e adicione os tomates em pedaços pequenos para a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que tenham se suavizou. Não cozinhe demais.
  • 7
      Adicione os camarões na panela e adicione o sal que você quer. Não coloque muito.


  • 8
      Adicione ½ xícara de hortelã picada na panela com o camarão e deixe ferver. Quando estiver pronto para servir, coloque a massa na panela e deixe ferver. Esteja preparado para comer este prato delicioso.
  • 9
    Feito.

    • dicas

    • Lembre-se sempre que a paciência a chave para o sucesso quando cozinhar qualquer prato.
    • Quando tudo terminar de cozinhar, certifique-se de deixar tudo cozinhar em conjunto para que todos os ingredientes absorver os sabores diferentes.
    • Ter na mão uma faca afiada para cortar os camarões e tomates.

    avisos

    • Assista o camarão quando você está cozinhando, porque você não deve deixar queimaduras ou permanecendo em bruto. Eles devem ter um branco rosado quando eles são perfeitamente preparado.
    • Não cozinhe demais a massa, você deve ser mais firme do que lisa.
    • Não cozinhe demais ou molho de camarão Saltees um fogo muito alto ou dez mão de uma tampa para evitar salpicarte.

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