Como fazer açúcar de confeiteiro

O açúcar em pó é utilizada no cozimento para melhorar a aparência dos bolos cozidos. É muito simples de fazer e pode ser usada em uma variedade de produtos de forno, a partir de pães. É um bom substituto para o esmalte do ovo quando você não quiser usar o ovo ou é sobre você.

ingredientes

  • 25 g ou açúcar mascavo 1 oz (1/8 de copo = 6 colheres de chá)
  • 250 ml ou 8 fl oz água (1 copo)

passos

1
Coloque uma frigideira. Preenchê-lo com água.


  • 2
    Coloque o calor para baixo
  • 3
    Adicione o açúcar e mexa até dissolver com fogo baixo.
  • 4
    Removê-lo do calor quando a água é dissolvida e deixe esfriar.


  • 5
    Use um pincel para pintar com produtos cozidos com vidros frios.
  • dicas

    • Se desejar, você pode adicionar algumas gotas de aromatizantes de açúcar de confeiteiro. Coloque enquanto o açúcar.

    Coisas que você precisa

    • panela
    • Colher de madeira
    • Escova de pastelaria.
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