Como fazer torta de ovos

3 Métodos:

O revestimento dos bolosEnchimento de tortas de ovocozimento

Embora tortas de ovo são conhecidas por terem muitas variações diferentes, que não são os mesmos que o creme de pastelaria Inglês. Estes ovos tortas são servidos suplemento de chá quente. Eles são excelentes como snacks ou para servir os convidados. Requerem um tempo total de cerca de 1 hora, e esta receita faz cerca de 20 ovos tortas.

ingredientes

O revestimento dos bolos:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de sal
  • manteiga 10 colheres de sopa
  • ¼ xícara de açúcar de confeiteiro (açúcar em pó)
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de água fria.

Enchimento de tortas de ovo:

  • 1 xícara de água
  • ¾ xícara de açúcar branco granulado
  • 3 ovos
  • 3/8 xícara de leite evaporado (leite em lata condensado)
  • ¼ colher de chá de extrato de baunilha.

passos

1
Levemente moldes de gordura para bolos ou biscoitos
  • 2
    Preaqueça o forno a 200 ° C (400 ° F).
    • método 1
    O revestimento dos bolos
    1
    Misture farinha de trigo eo sal em uma tigela grande.
  • 2
    Adicione a manteiga e combine até que a mistura tem a aparência de migalhas.
  • 3
    Bata o ovo com água fria.
  • 4
    Adicione a mistura de ovos na mistura da farinha para formar um desordem e adiciona produtos de confeitaria.


  • 5
    Enrole a tigela com embalagem adesiva. Leve à geladeira por 30 minutos.
  • 6
    Divida a massa ao meio. Estique cada metade até que eles são 1/8 de espessura.
  • 7
    Corte em fatias finas 20 quadrado, retangular ou redondo (5x4).
  • 8
    Pressione a massa no molde de bolo ou pastelaria.


    • método 2
    Enchimento de tortas de ovo
    1
    água aquece e açúcar branco granulado em uma panela em fogo baixo até que o açúcar se dissolva. Misturar até à dissolução.
  • 2
    Coloque a mistura em uma tigela e deixe esfriar.
  • 3
    Misture os ovos, leite evaporado e extrato de baunilha em uma tigela grande.
  • 4
    Bata a mistura até ficar homogêneo.


  • 5
    Adicionar Cup mistura de açúcar.
  • 6
    Despeje a mistura de ovos na torta preparada.
    • método 3
    cozimento
    1
    Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que a crosta esteja dourada eo recheio definiu.
  • 2
    bolos Saca do forno e coloque em uma cremalheira de fio para refrigerar.
  • 3
    Armazenado em um recipiente fechado, uma vez que eles são frios.
  • 4
    Concluída.

    • dicas

    • Usando moldes do bolo começar a rodar no revestimento dos seus bolos bordas, enquanto que se usar moldes cupcakes, não. Ambas as opções são muito bem.

    avisos

    • Comer massa crua pode resultar em envenenamento por ovos crus salmonela.
    • Tenha cuidado ao manusear os moldes! Eles vão ser quente ao retirá-lo de sair do forno.
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