Como fazer salada de frango

4: Métodos

salada de frango caseirosalada de frango com macarrãosalada de frango Southernsalada de frango chinês

A salada de frango é fácil de preparar e delicioso. É também uma ótima maneira de ficar sobras saudáveis ​​e usando. Melhor ainda, a salada pode comer em qualquer época do ano, quer como pequeno-almoço, almoço ou jantar. Aqui nós mostramos-lhe como preparar uma variedade de saborosa salada de frango.

método 1
salada de frango caseiro
1
Cozinhe a galinha como você gosta. Veja fotos e detalhes.
  • 2
    Combine o frango, aipo, pimentão, azeitonas, cebola, maçã e alface em uma tigela grande. Veja fotos e detalhes.
  • 3
    Em uma tigela, misture a maionese, bagas enlatados e suco de limão para fazer o molho. Veja fotos e detalhes.
  • 4
    Misture frango, legumes e molho em uma tigela grande. Veja fotos e detalhes.
  • 5
    Refrigerar 3 a 5 horas para se obter os melhores resultados. Veja fotos e detalhes.

    • salada de frango clássico

    1. 1
      Prepare os ingredientes. O que você precisa:
    2. 2 ou 3 copos de peito de frango, levemente picado
    3. 2 varas de aipo picado
    4. 1/2 pimentão vermelho, sem sementes e picado
    5. Entre 4 e 6 azeitonas verdes, sem caroço e pepa
    6. 1/4 xícara de cebola vermelha picada
    7. 1/2 maçã, tubulares e picado
    8. 1/3 alface cabeça, picada
    9. 5 colheres de sopa de maionese
    10. 1 colher de sopa de bagas doces enlatados
    11. 2 colheres de chá de suco de limão espremido na hora
    12. Sal e pimenta
    13. 2
      frango ferver. Ferva uma panela média com água e coloque o peito de frango dentro. Reduza o fogo, tampe a panela e deixe o frango cozinhe por 15 a 20 minutos.
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      Estirpe da água a partir do vaso e transferir a galinha para uma placa de corte. Depois da mama, cortados em pedaços pequenos para arrefecer.
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      Combine frango, legumes e maçã em uma tigela grande. Deixá-los de lado.
    16. 5
      Misture tudo com bagas enlatados maionese, suco de limão e em uma tigela separada. Adicione sal e pimenta a gosto, em seguida, polvilhe sobre a salada.
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      Misture salada e molho.
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      Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira por 3 a 5 horas antes de servir temperatura.
    método 2
    salada de frango com macarrão
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    Reúna seus ingredientes. Aqui está o que você precisa para preparar uma salada de frango com macarrão:
    • maionese
    • Frango (em pequenos pedaços)
    • Cenouras (picado)
    • azeitonas pretas
    • Aipo (picado)
    • Rabanetes (picado)
    • pimentão amarelo (picado)
    • talharim
    • Qualquer outro vegetal de sua escolha


  • 2
    Reúna seus ingredientes.
  • 3
    noodles ferver. Quando o macarrão estiver pronta, coloque-os na geladeira para esfriar.
  • 4
    Preparar todos os legumes e salada de frango que você quer para o corte em pequenos pedaços (peças do tamanho de uma moeda de dez centavos).
  • 5
    Coloque o macarrão em uma tigela quando eles são refrigerados e pronto. O tamanho da bacia depende do que você está indo para obter. Coloque os ingredientes restantes e traz a maionese.
  • 6
    Adicionar tanto maionese como você quer ou acha que vai precisar. Não deve ser suficiente para cobrir a maior parte dos ingredientes, mas não querem a salada é puro maionese.
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    Misture todos os ingredientes. Você pode comê-lo imediatamente ou colocá-lo na geladeira até ser necessário.
    • método 3
    salada de frango Southern
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    Reúna os ingredientes. Aqui está o que você precisa para preparar uma salada de frango do Sul:
    • 4 peitos de frango sem osso
    • 3 ovos cozidos
    • 1/2 xícara metade uva ou 1/4 xícara de passas (opcional)
    • 1/2 xícara de maionese baixo teor de gordura
    • 1 colher de sopa de pepino picado (Dill Relish)
    • suco de limão 1 colher de sopa
    • 1 colher de sopa de mel
    • sementes de aipo 1/4 colher de chá
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • 1 colher de chá de cebola em pó
    • 1 colher de chá de manjericão
    • Sal e pimenta
  • 2
    Lentamente ferver o frango em água ou caldo de frango salgada até que ele começa a desmoronar. Em fogo baixo, o que deve levar cerca de uma hora.
  • 3
    Retire o frango da água, deixe secar e polvilhe com alho, cebola em pó, sementes de aipo e manjericão. Coloque na geladeira para esfriar.
  • 4
    Prepare ovos cozidos. Se você quiser, você pode usar a água que você acabou de usar para ferver o frango.
  • 5
    Assim que terminar, coloque os ovos em água fria corrente. Espera que os ovos arrefecer.
  • 6
    Descasque os ovos e suavemente pártelos em cubos. Pártelos cubos 0,63 cm (1/4 de polegada).
  • 7
    Retire o frango da geladeira e começa a desintegrar-se com uma faca e garfo.


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    Misture a maionese, picles, suco de limão e mel em uma tigela separada.
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    Combine frango, ovos, uvas (ou passas) e se vestir. Cubra com plástico e colocá-lo de volta na geladeira por pelo menos meia hora, de preferência uma hora.
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    Servir!
    • método 4
    salada de frango chinês
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    Reúna os ingredientes. Aqui está o que você precisa para preparar uma salada de frango chinês:
    • 4 colheres de sopa de molho de soja, baixo sódio, divididos
    • 2 colheres de chá de óleo de sésamo, dividido
    • 0,45 kg (1 libra) peito de frango desossado e sem pele
    • 1/2 cabeça de repolho chinês (Napa), ralado fino (cerca de 6 copos)
    • 1/4 cabeça do repolho vermelho (também conhecido como repolho), raspas (cerca de 2 copos)
    • 1 cenoura grande ralada (cerca de 2 xícaras)
    • 3 cebolinhas, em fatias finas, incluindo o verde (meio copo)
    • 2 tangerinas, descascadas e peças
    • 170 gramas (6 onças) macarrão chinês, preparados até ficar crocante
    • 1/3 xícara de vinagre de vinho de arroz
    • 1 colher de chá de alho picado
    • 1 colher de chá de gengibre picado
    • 2 colheres de sopa de óleo de canola
    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 1 1/2 colheres de chá de molho de pimenta com alho ou chili única
    • 1/4 xícara de amêndoas picadas e tostadas
  • 2
    Preaqueça o forno a 177 ° C (350 ° F).
  • 3
    Combine óleo de gergelim 1 colher de sopa e 1/2 colher de sopa de molho de soja e cobre completamente o peito de frango com a mistura.
  • 4
    Quando o forno estiver quente, coloque o peito de frango em por 13 a 15 minutos ou até ficar bem cozido. carne de frango irá mudar de cor de rosa para branco quando os sucos bem cocida- ficará claro.
  • 5
    Corte o frango em fatias. De preferência, certifique-se as fatias são 0,63 cm (1/4 de polegada) a 1,27 cm (1/2 polegada) de espessura.
  • 6
    Em uma saladeira, misture o repolho chinês (Napa), repolho roxo, cenoura, cebolinha, tangerina, macarrão e fatias de frango.
  • 7
    Misture os ingredientes do molho em uma outra bacia. Misture 3 colheres de sopa de molho de soja, vinagre, alho, gengibre, óleo, óleo de gergelim 1/2 colher de chá, açúcar mascavo e molho de chili.
  • 8
    Mexer em vestir para a salada e mix.
  • 9
    Decore com amêndoas torradas e sirva.

    • dicas

    • Sirva com pão ou servido como acompanhamento de outro prato.
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