Preparando ovos mexidos

2 métodos:

Você quer um pequeno-almoço que pode preparar e aproveitar aquelas manhãs onde você está com pressa? Você pode usar um ovo para preparar um prato simples de ovos mexidos de forma rápida e sem muita dificuldade.

ingredientes

ovos mexidos, Método 1:

• 1 ovo
• gordura de cozinha (manteiga, óleo, etc.)

ovos mexidos, Método 2:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de leite
• pimenta preta
• manteiga

método 1ovos mexidos, Método 1

1

Quebre o ovo sobre uma bacia ou copo pequeno. Certifique-se que não caiu na casca do ovo e o ovo é fresco.

2

Bata o ovo com um garfo. Para fazer bom ovos mexidos, eu bata até que gema misturada com clara completamente. Um ovo está pronto para cozinhar não mexidos tem que estar brilhando, mas tem que ter algum delicioso viscosidade para grumos.

3

Ovo temperado a gosto. Agora você pode ter sal, pimenta ou outro tempero de sua escolha para o seu ovos mexidos.

• Você também pode adicionar algumas colheres de sopa de leite ou água para o ovo para torná-lo mais macio, mas terá um mais como um sabor tortilla. Experimentar um pouco para ver o que você gosta.

4

Coloque a manteiga na panela onde você quer fazer ovos mexidos. Coloque um montão de manteiga na panela e aqueça em fogo médio até derreter. Quando a manteiga é ligeiramente espumoso, você pode adicionar o ovo.

5

Coloque o ovo na panela e começa a espancá-lo. É muito importante que reveste o ovo constantemente enquanto na panela ou cumpri-lo e não cozinhar bem.

• Use uma colher de pau para bater o ovo em círculos, ficando em pedaços e misturar completamente cozinhar partes de ovo cru uniformemente. É muito fácil de cozinhar um ovo sobre, por isso tome cuidado.

6

Retire do fogo ovo apenas antes de estar pronto. A frigideira quente ajuda continuar a cozinhar os ovos, ea menos que você gosta de ovos queimados, retire a panela do fogo para terminar de cozinhar. Quando o ovo tem uma aparência esponjosa e não é líquido, coloque-o em um prato e você terá um café da manhã rápido você vai adorar!

método 2ovos mexidos, Método 2

1

Quebre o ovo em um jarro de medição.

2

Adicionar 2 colheres de sopa de leite e alguns pimenta fresca.

3

Misturar em conjunto com um garfo.

4

Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira em fogo médio.

5

Adicione o ovo. Manter a mistura até que tenha completamente cozidos.

6

Sirva imediatamente em uma pequena placa. Você pode acompanhá-lo com torradas com manteiga e pronto.

dicas

• Se é um dia frio, aqueça o prato um pouco antes de colocar o ovo nele.
• Se quiser ovos mexidos com queijo, adicione um pouco após a etapa 4.
• Se você estiver indo para cozinhar para 5 pessoas, aumenta a quantidade de ovos e usa cinco a oito deles (dependendo de quanto você come sua família).

Coisas que você precisa

método 1:

• panela
• Copo ou taça
• Cozinha ou forno
• batedor
• pratos

método 2:

• jarro de medição
• garfo
• panela
• que serve pratos