Como a luz de um grelhador a carvão: 10 etapas

A grade do carvão vegetal pode ser divertido e produzir excelente comida de degustação. Mas se você estiver acampando, piqueniques, ou apenas cozinhar no grill no quintal, você precisa é saber como acender um grelhador a carvão para o seu evento de permanecer em pé. Siga estes passos para produzir carvão quente para cozinhar os alimentos uniformemente.

Conteúdo

Passos
Dicas
Avisos
Coisas que você precisa
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passos

Limpar as cinzas ou sujeira na grade antes de começar.

Retirar a grelha de grill.

Abra as aberturas na parte inferior da grelha.

Disponha os pedaços de carvão em uma pirâmide na parte inferior da grelha. Espere para adicionar a grelha até que esteja pronto para cozinhar alimentos.

Adicione fluido de isqueiro para as brasas. Adicione fluido de isqueiro suficiente quando o carvão é um pouco mais brilhante.

Acontece carvão. Com um fósforo ou isqueiro longa, acender as brasas na grelha. Você está pronto para grelhar com carvão quando eles são na sua maioria cobertos com cinzas e têm um brilho vermelho. Em geral, pretende levar alguns 15 minutos para os carvões são quentes o suficiente para assar.

peças separadas de carvão na parte inferior da grade, dependendo do tipo de alimento que você está cozinhando. Independentemente do tipo de alimento, os carvões deve ser alargado na parte inferior da grade um pouco mais larga que a largura da comida, para permitir que mesmo cozinhar. Use uma pinça ou uma espátula para espalhar carvão.

Por carne fina separa o carvão uniformemente na parte inferior da grade.

Para a carne mais espessa, coloca a maior carvão, de um lado do que o outro. Você vai começar a cozinhar a carne no lado com mais carvão. Quando o exterior é cozido a seu gosto, terminar de cozinhar a carne no lado com menos carvão.

Coloque o rack de torrefação. Usando luvas, coloque cuidadosamente a grelha de assar no lugar.

cozinhar alimentos. As etapas exatas para cozinhar depende do que você está cozinhando.

Feito.

dicas

Para legumes, use uma pequena grade, e uma distribuição equilibrada dos carvões. Para o lado quente, tais como puré de batata ou elementos de feijões cozidos, utiliza uma bandeja de alumínio e uma distribuição equilibrada dos pedaços de carvão.
Alguns varejistas têm pedaços de carvão que não necessitam de um fluido mais leve. Estes carvões são muito adequados para acampar e outras situações em que leva um líquido mais leve é indesejável.
O tempo frio ou úmido, usar mais peças de carvão. Isso ajudará você a manter o fogo quente.
Você também pode combinar carvão com um pouco de madeira (galhos secos, pedaços de madeira). Então, o fogo vai durar mais tempo.

avisos

Quando terminar de grelhar, certifique-se as brasas estão completamente extinta para evitar incêndios. Moja todo o carbono em água e verifique se eles são legais o suficiente para tocá-los antes de deixá-los de volta ou tê-los.