Como fazer bolinhos de abóbora

Você está procurando uma receita doce, rápido e barato para encantar a sua família? Então você está no lugar certo, porque então nós apresentamos os passos para preparar bolinhos de abóbora, uma delícia simples e rápido de fazer, que cativa tanto grandes quanto pequenos.

ingredientes

Por 25 a 30 unidades

  • 1 kg de abóbora
  • 100 g de levedura
  • 250g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • Raspas de 1 limão
  • Fritar quantidade de óleo necessária

passos

1
Cozinhe a abóbora. Retire a pele e as sementes da abóbora, lave e corte em cubos.
  • Coloque os cubos de abóbora em uma panela com água (sem sal) e deixe cozinhar até ficar macio.
  • Depois de cozido, retire a panela do fogo e escorra a abóbora.
  • Usando um garfo ou espremedor, pisar no purê de abóbora até ficar homogêneo. Reserve.


  • 2
    Bata os ingredientes. Em uma tigela bata os ovos, adicione o açúcar, o fermento em pó, raspas de limão, farinha e purê de abóbora.
  • Misturar até que todos os ingredientes são integrados e mistura homogénea.
  • Deixe a mistura descansar até atingir duas vezes o seu tamanho.
  • 3
    Frite os donuts. Em uma frigideira média de calor de óleo colocar até ficar bem quente.
  • Com uma colher ou outro utensílio leva um pouco da mistura e despeje na panela quente.
  • Déja fritar o donut até que você tenha um marrom dourado, e depois lançá-lo para dourar o outro lado.
  • Uma vez dourar, retire-os da panela e coloque em uma travessa, sobre um papel toalha para absorver o óleo restante.


  • 4
    Servir. Estes bolinhos podem ser comidos quentes e frios. Se você polvilhe-os ao longo de um pouco de açúcar, eles serão ainda mais delicioso.

    • dicas

    • Esta receita tem muitas variações, você também pode adicionar à mistura um copo de vinho doce ou raspas de laranja.
    • Os donuts são deliciosos para pequeno-almoço, almoço ou mediatarde.
    Artigos Relacionados