Como criar um menu de comida rápida saudável

Fast food é rápido e fácil de fazer, mas a maioria não são tão saudáveis. Mas, não comer fast food nunca, ele pode ser chato. Mas há uma solução, você pode fazer o seu próprio fast food em casa de uma forma mais saudável.

passos

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Prepare uma lista de saborosa fast food você costuma encomendar quando você quiser comer fora:

  • Hambúrgueres e batatas fritas com refrigerantes açucarados ou batidos.

  • pizza

  • Frango frito

  • Peixe e batatas fritas ou frito
  • Tex Mex
  • batatas fritas e curry refeições, como samosas ou Pasteis de cebola
  • cachorros-quentes, etc.

    • 2

    Reinventa alimentos rápidos que você e sua família comer. Claro que você tem um monte de poder de reinventar e fazer fast food ambiente mais saudável dentro de sua casa. Selecione as opções que você mais gosta e, em seguida, seguir alguns dos exemplos mostrados nas etapas a seguir para melhorar menu de fast food servida em casa.

    • Você deve sempre usar os melhores ingredientes e o impulso mais frescos para alcançar nutrição ideal.
    • Se possível, é melhor usar mais saudável do que óleos com gorduras saturadas, gorduras trans e óleos sólidos. Um estudo recente do British Medical Journal observou que os azeites e óleos de girassol são bons no sentido de que ele não parecem estar envolvidos na doença cardíaca. De qualquer forma, evitar comer alimentos fritos com muita frequência.

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    Moderniza a opção de hambúrgueres e batatas fritas. Os hambúrgueres e batatas fritas são necessariamente tem que ser uma experiência zero calorias, sem açúcar ou gordura. Ela pode se tornar uma verdadeiramente satisfatória e cheia de sabor, enquanto alimento muito nutritivo:

    • Escolha carne de boa qualidade e em seguida, pique. Prepare-se bolos hambúrguer e frite em azeite ou óleo de girassol verde-oliva, ou se preferir assar.

  • Você pode escolher hambúrgueres vegetarianos em vez de os feitos de carne.

  • Use grãos inteiros ou muffins de grãos integrais, bagels em vez de branco.

  • Adiciona muitos ingredientes da salada para o seu hambúrguer: couve, tomates, diferentes tipos de alface, etc.

  • Coza batatas fritas (ou fatias de batata) em vez de fritá-los. Fres corte as batatas em fatias grandes e, em seguida, leve ao forno em uma bandeja coberta com pergaminho. Se você precisa de óleo, use uma escova ou uma escova e basta colocar um pouco de óleo sobre as batatas antes de assar.

  • Preparando um ketchup sem açúcar, ou pelo menos com pouco açúcar para o hambúrguer.
  • Adicionar lotes de salada para Burger
  • Experimente estas receitas: hambúrguer de salmão, hamburger Foreman Grill ou um hambúrguer de peru. Para mais ideias sobre hambúrgueres caseiros ler hambúrgueres caseiros.

    • 4

    Evite que a pizza que nada em gordura, e preparar-se saudável. A pizza pode engordarte se você não for cuidadoso sobre o quanto você come de aqueles que vendem pizzas para levar. Mas aqui nós indicamos-lhe como você pode melhorar e fazer a sua própria versão mais saudável:

    • Escolha uma base, de preferência uma fina pizza integral. Tente fazê-lo sozinho, usando farinha de trigo integral, em vez de farinha de trigo branca.
    • Use papel alumínio antiaderente na bandeja de pizza em vez de adicionar mais gordura para evitar a degola ou bandejas.
    • Escolha carnes magras. Em vez de pepperoni, salame, salsicha e bacon, você pode adicionar tiras de cordeiro magra, peito de frango desfiado, presunto ou camarões.
    • Reduzir a quantidade de queijo usado ou usar queijo com baixo teor de gordura. Você pode até mesmo preparar pizza sem queijo.
    • Você também pode usar vegetais para pizza em vez de lingüiça ou carne só colocar.
    • Não comer com pão de alho, mas você pode ajudar uma boa parte de salada para acompanhar a sua pizza.
    • Não se esqueça de outros alimentos rápidos italianos como massas e lasanha com lotes dos vegetais no molho e pão de alho caseiro usando manteiga real (não adulterado) ou azeite com alho fresco.



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    Prepare peixe caseira e batatas assadas. Leia o artigo Prepare dedos de peixes e prepara brinde cozido batatas caseiras. Não adicioná-los muito espaço e certifique-se que você também tem salada e alguns ketchup caseiro (molho de tomate)

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    Cozinhar frango frito com óleos saudáveis. Em vez de fritar em uma grande quantidade de óleo, mas fazê-lo fritar em um pouco de óleo, usando um óleo saudável, como azeite de oliva ou óleo de girassol.

    • Olhe Preparação de frango mexicana "frito" escalopes assados ​​e as opções disponíveis no Fazendo frango frito com um pouco de óleo.

  • Comê-lo com lotes de salada ou legumes cozidos no vapor.

    • 7

    Ele prefere comida mexicana antes Tex Mex. Voltando às raízes da cozinha Tex Mex, você pode descobrir muito mais saudáveis ​​versões mexicanos que podem ser consumidos diariamente e são embalados com nutrientes. Alguns exemplos são os seguintes:

    • arroz mexicano
    • tortillas caseiras
    • torta mexicana
    • Olhe Como cozinhar verdadeira cozinha mexicana para obter algumas idéias.

    8

    Enriqueça fast food inspirado na cozinha asiática. Muitas refeições takeaway asiáticos são saudáveis, se você evitar alimentos fritos e gordurosos ou aqueles que têm muitas calorias. Preparar estas refeições em casa é fácil, tais como:

    • Caril feitos com baixo teor de gordura, arroz, saladas como um prato de caril, menos carne e mais presença de vegetais, etc.

  • Sushi (testar ambas as versões peixe / frutos do mar e vegetarianos. Se você é um novato fazer sushi não é tão "fast", mas quando você vai ter a prática mais rápido)

  • caixas bento (embora isso leva um pouco de trabalho e não é demasiado rápido para fazer).

  • Salteadoss (use óleo saudável, reduzir a quantidade de carne, use arroz integral e não usar muito a licença que eles têm açúcar.
  • Sopas como a sopa de miso.

    • 9

    Prepare filme comida!. Esses alimentos também pode ser feito em casa para quando você decidir ver um filme ou dois!

    • Os nachos pode ser relativamente fácil de fazer liquefacção tomates, pimentões, alho e adicionar legumes de sua escolha (cebola, pimenta e pimentão!)
    • Bem molho aquecida, em seguida, mergulhe as batatas ou torrada tortillas tostadas em um prato adequado para forno, despeje o molho sobre os nachos e um pouco de queijo ralado Monterey Jack, ou outro queijo forte de sua escolha. nachos fresco pode ser muito saborosa.
    • Prepare a pipoca em casa. Em vez de adicionar a manteiga, especiarias como canela ou fotos marcadas espremer um pouco de suco de limão e polvilhe pimenta na pipoca.

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    Considere as pequenas coisas também. Como perguntar anéis de cebola? Você pode tentar os anéis de cebola de fermento em vez de fritar.

    • Você gosta de rosquinhas? Donas muda a melancia para reduzir o teor de gordura.
    • Se você gosta de cheesecake, prepara uma versão mais leve em casa e limitar-se a apenas uma sobremesa peça.

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    experiência completa "comida rápida" desfrutando de suco misturado com água com gás para fazer uma bebida de frutas efervescente, mas muito saudável. Você também pode obter sorvete para a sobremesa, se quiser, a escolha de um sorvete de frutas sem leite, ou pequenas porções de um sorvete à base de leite.

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    Aprender com suas experiências. Experimente diferentes maneiras de preparar refeições rápidas. Grave os resultados de seus experimentos e que tipos de substituições que você gosta melhor para você e sua família. Tenha em mente que o importante é fazer com que estas refeições saudáveis.

    • Tente provar! Você sabe como esse? Melhor? Mais fresco? É mais barato? É mais gratificante do que fast food? O que as outras pessoas pensam de sua intenção? Como você pode melhorá-lo na próxima vez que você faz isso?
    • Você pode ter uma pasta de suas receitas favoritas caseiro fast food, impresso ou computador. Ele inclui uma lista de ingredientes para ajudá-lo com as compras.
    • Continua a melhorar suas receitas, preparando-os ocasionalmente até perfeições, e não se esqueça de ajustar a receita para mudanças que passar.

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    Reservar refeições rápidas em casa como "concessões" não faça isso regularmente. Uma ou duas vezes por mês é provavelmente uma boa média, não se esqueça que estes alimentos são frequentemente ricos em gordura e / ou açúcar elevado no sangue. No entanto, se você conseguiu modificar receitas e torná-los mais saudável, você pode consumir mais frequentemente, especialmente asiáticos e comida tradicional tipo sul-americano.

    • Favorece imitações de fast food cheias de nutrientes e são simples.
    • Deixe as crianças participam fazer este tipo de refeições, ensinar-lhes que cozinhar é mais fácil do que pedidos para viagem.

    dicas

    • Experiência com fazer seus próprios condimentos, você pode preparar um molho especial através da mistura de maionese e ketchup.
    • Para adicionar autenticidade você pode obter copos de papel pequenos para atendê-lo colocar o molho como fazem em McDonald.
    • Obter um sabor de assado nas brasas usando uma churrasqueira Use somente quando o tempo permite e nunca fazer dentro de sua casa.
    • Nem tudo tem de estar em casa - feitas batatas cozidas podem ser encontrados em algumas lojas, em qualquer caso, se você escolher batatas fritas, procura ser feitas em óleo vegetal.
    • Você não tem tempo suficiente? Não te preocupes! Você pode fazer seus próprios hambúrgueres ou outros produtos e congelamento. Mas certifique-se de dar-lhes tempo suficiente para descongelar o dia que você está indo para comê-los, e nunca congelar alimentos frescos mais de três meses.

    avisos

    • Fast food pode ser saudável para você, então não exagere.
    • você não precisa usar os métodos de cozedura utilizado na locais de fast food. Assar, cozimento, não grelhado ou assado pode alcançar resultados deliciosos.

    Coisas que você precisa

    • livro de receitas
    • receitas de fast food que são variantes mais saudáveis, muitos livros boas receitas e sites têm este tipo de receitas.
    • ingredientes frescos e de qualidade.

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