3 maneiras de crescer brotos de feijão dentro

3 Métodos:

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Coisas que você precisa

escolhendo feijão Crescer brotos em um frasco Crescer brotos sob pressão

Brotos de feijão são vegetais crus crocantes encontrados em muitos pratos asiáticos e alimentação saudável. Eles são muito fáceis de crescer dentro de sua casa e o processo leva apenas alguns dias para ser concluído. Brotos de feijão crescer dentro de sua casa é ideal para aqueles interessados em aprender como fazer crescer a sua própria empresa de alimentos, e também é um lugar divertido para as crianças a participar do projeto porque eles podem realmente ver como eles crescem brotos.

método 1escolhendo feijão

Escolha um pequeno feijão ou sementes. Quase todos os tipos de feijão brotar, mas os jovens são a escolha mais saudável em geral. Muitas variedades de grandes feijões são mais propensos a desenvolver molde quando eles descansam em condições úmidas por longos períodos.

O feijão mungo é o tipo mais comum de brotos de feijão para crescer.
O feijão azuki, lentilhas, sementes de alfafa, sementes de feno-grego e sementes de couve são bastante semelhantes e fácil de trabalhar.

Comece com feijões secos. feijão fresco estragar muito rápido de usar. feijões secos são melhores para o cultivo de brotos mas recentemente feijões secos devem ser utilizados para obter os melhores resultados. Feijão que foram secos ou que você comprou no último ano têm o maior potencial brotou.

Certifique-se os grãos ou sementes que você escolher são certificados como livres de patógenos. Patógenos são microorganismos nocivos que podem causar doenças. Certificados feijão ou grãos que têm colhidas e secagem si mesmo são os mais seguros de usar.

método 2Crescer brotos em um frasco

jarra de vidro limpo. Você pode encontrar um frasco para a tampa atira com malha na maioria das lojas da fonte do jardim, ou você também pode usar qualquer garrafa padrão. Lave-o cuidadosamente com água quente e sabão.

Lave as feijão. Coloque-os em uma peneira e executar feixe de água fria sobre eles.

quinto completo do frasco com feijão. É melhor usar uma pequena quantidade, porque se você usar um monte de feijão são mais propensos a crescer o desenvolvimento de fungos ou outros tipos de bactérias ou fungos.

Despeje água à temperatura ambiente ao longo do feijão. Encha o jarro até o topo e tampa com uma malha.

Em alternativa, colocar uma gaze ou um pano de algodão sobre a superfície da garrafa. Prenda com um elástico. Os blocos de tecido mais do fluxo de ar, mas permite o fluxo suficiente para impedir que o molde. Não use uma capa de metal sólido.

Coloque o frasco em cima do balcão, fora da luz solar direta. Você deve deixar feijão de molho de 8 a 10 horas.

drenos de água através da capa de malha ou tecido. Abra o recipiente e despeje água fria ou morna sobre feijões e agitá-los. Selar o recipiente e drenar a água novamente.

Coloque o frasco coberto por um lado quente, mas fora da luz solar direta. Um armário escuro é um bom lugar. Lavar o feijão e drenar a água duas vezes por dia. feijão Enxaguar os mantém limpo e úmido.

Monitora o crescimento de brotos ao longo dos próximos dias. Esse crescimento começa geralmente dentro de 2 a 3 dias e os botões estão prontas para colher depois de 4 ou 5 dias.

Remover surtos depois de terem atingido entre 3 e 9 cm de comprimento. Lavar, escorra e polvilhe brotos em uma toalha de papel limpa para 8 horas ou até que a água evapora em excesso.

método 3Crescer brotos sob pressão

Meia xícara de feijão Lavar em água fria. Lavar os grãos remove quase toda a sujidade e bactérias aderidas à superfície dos grãos, evitando que a água contaminada para submergir acabar usando.

Localiza o feijão em um pequeno recipiente e despeje água fria sobre eles. Deixe o feijão de molho por pelo menos uma hora, ou no máximo durante a noite.

Escorra o feijão e lave com água fria. feijão enxágüe novamente remove qualquer bactéria ou terra adicional.

Coloque um lenço limpo ou uma toalha de papel em uma peneira de fundo plano. Use uma ampla tecido tecido como um lenço de algodão leve. Pour feijão em coador sobre o lenço.

Coloque outro lenço limpo ou outra toalha de papel sobre os feijões para cobri-los. Use um lenço de algodão leve ou feito de um material leve e respirável.

feijão tomar banho, ainda coberto com água fria. Deixe o escoamento de água sozinho.

Coloque o feijão em coador com um pequeno balde. O balde deve ser duas vezes o tamanho do filtro, mas não precisa de ser muito maior.

Coloque um saco de 1 a 2 kg de pequenas pedras sobre o feijão. pedras de vidro decorativas fazer um bom trabalho para isso, mas qualquer tipo de pedra é muito bem contanto que a imprensa saco da superfície dos grãos com força suficiente.

Coloque o balde em um canto escuro ou em um armário. Você deve manter os grãos no escuro, caso contrário, é provável que comece a ficar verde e tornar-se amargo.

Lenços muda aproximadamente a cada 3 horas. Não espere mais de 12 horas entre as mudanças. Você também deve lavar os grãos e permitir o escoamento da água cada vez que mudar os lenços. Este processo permanecerá limpo e úmido.

Remover focos quando têm entre 3 e 9 cm de comprimento. Isso só deve demorar alguns dias, no máximo. Lavar brotos e coloque-os sobre uma superfície seca durante 8 horas.

dicas

Experimente com diferentes variedades de feijão e sementes. Especialmente feijão chineses são uma boa escolha, mas azuki feijão, lentilhas e soja também são comuns para este trabalho. Você também pode usar outras sementes, como sementes de trevo, ervilhas chinesas, repolho vermelho, girassol, beterraba, brócolis, cebola ou trigo.

avisos

Evite grandes feijão, como eles são mais propensos a desenvolver mofo. feijão menores e macios são melhores.
Pessoas com o sistema imunológico enfraquecido deve evitar comer caseiro brotos crus. Estes surtos são mais em risco de surtos de contaminação pré embalados.