Como fazer um simples molho de queijo

Alguma vez você já quis preparar um delicioso molho de queijo, mas não tive tempo? Vamos mostrar-lhe como se preparar facilmente.

ingredientes

  • 1 colher de chá de manteiga (não margarina)
  • farinha de trigo 1 colher de chá
  • Qualquer tipo de queijo ralado
  • 1/2 xícara de leite (qualquer tipo)
  • sal
  • pimenta
  • pimenta de caiena

passos

1
Em uma panela quente, derreta a manteiga completamente.
  • 2
    Em seguida, adicione a farinha e misture até que a farinha é totalmente integrado com manteiga.


  • 3
    Adicione o leite, mexendo sempre até engrossar.


  • 4
    Adicione sal a gosto, pimenta e pimenta caiena.
  • 5
    Adicionar todo o queijo que você quer, mas não muito. Continue mexendo até derreter completamente.


  • 6
    Quando estiver pronto, sirva imediatamente.

    • dicas

    • Se você vai para refrigerar, não se esqueça de aquecê-lo no fogão em vez de usar o microondas, de modo que você vai recuperar a consistência do molho de origem. Você tem que agitar o suficiente até voltar a consistência.
    • Para preparar aromatizado com queijo parmesão e alho, o uso de alho em pó ou alho fresco e derretê-lo com manteiga. Em seguida, use o queijo parmesão.
    • Prepare-lo a uma temperatura média para evitar a queima ou coalhar leite e queijo.

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