Como fazer um tradicional molho de salada francês

Muito antes de o molho francês com tomate, molho de salada francês foi feita utilizando óleo e vinagre. O curativo tradicional francesa é semelhante ao moderno molho de salada italiano. A seguinte receita é o livro digital "Escola e Home Cooking".

ingredientes

  • 1 dente alho ou uma tira de cebola
  • 1 colher de chá de sal
  • 6 colheres de sopa de óleo de salada
  • páprica 1/2 colher de chá
  • 2 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão

passos

1
Esfregue uma tigela usando o alho ou cebola tira.
  • 2
    Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar bem misturado.


  • 3
    Se você quiser, pode usar mais vinagre ou suco de limão.
  • 4


    Você pode adicionar salsa ou hortelã picada.
  • 5
    salada de frutas, adicione 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de suco de limão para a receita acima.


  • 6
    Se quiser, adicione 1/4 a 1/2 colher de chá de sal de aipo.
  • 7
    Já terminou!.

    • dicas

    • Use uma jarra ou tigela pequena para misturar o molho de salada.
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