Fazer uma ovo cozido

Um ovo cozido é uma caçarola de estilo caseiro composto de ovos, carne, queijo e um amido, como pão ou de batata cubos hashbrown. É um prato comum em americanos e potlucks café da manhã. Há muitas variações desta receita. Se você aprender a fazer um ovo cozido simples, então você pode adicionar sua carne ou legumes favorito. Parte da preparação pode obter uma noite antes e os ingredientes podem ser deixados em repouso e temperado durante a noite. Este artigo irá falar-lhe como fazer um ovo cozido.

passos

1
Corte as extremidades de 5 pães brancos, cerca de 4 xícaras (237g). pão cortado em cubos com pedaços de 1 polegada (2,54 centímetros)
  • 2
    Rale 2 xícaras (241 g) de queijo. Você pode usar cheddar, Monterey jack, ou uma mistura Swiso. Salvar um punhado de queijo para colocá-lo sobre o ovo cozido antes de entrar no forno.
  • 3
    Cortar 3 colheres de sopa de cebolinha (9,3 g) ou cebola verde.
  • 4
    Corte os legumes que você quer, você pode ser pimenta verde, cogumelos, aspargos, tomates ou uma mistura deles para ser 1 xícara de legumes (160g).
  • 5
    Cozinha cerca de 2 xícaras (454g) bacon ou salsicha. Você pode substituir o presunto ou bacon canadense.


  • 6
    Combine 8 ovos grandes 2 xícaras (473ml) de leite. Adicionar meia colher de chá (2,5 g) de sal, meia colher de chá (2,5 g) de pimenta e 1 colher de sopa (2,4 g) de mostarda. Bata bem.
  • 7
    Unte uma assadeira de 13 x 9 polegadas (33 x 22,9 cm) com manteiga ou spray de cozinha.
  • 8


    Colocar uma camada de cubos de pão no fundo do recipiente, em seguida, adicionar o queijo, vegetais, ovos e carne, nessa ordem.
  • 9
    Cubra o prato com uma tampa ou filme plástico.
  • 10
    Deixá-lo na noite geladeira. Deixe repousar pelo menos 8 horas, mas não mais do que 24 horas.


  • 11
    Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (177 ° C).
  • 12
    Saca refratário geladeira, descobri-lo e adicionar um punhado de queijo que você já cozido ovo acima.
  • 13
    Coloque a panela no forno durante 45 minutos a 1 hora. Digite uma faca no centro. Se ele sai limpo, está pronto.
  • 14
    Sirva imediatamente. Esta receita faz 10 porções.

    • dicas

    • A quantidade de ovos e leite pode variar na maioria das receitas. Depois de tentar fazer com que a receita para várias vezes, você pode aumentar ou diminuir o número de ovos utilizados.
    • Se você quiser substituir a farinha de pão, misture meia xícara de farinha (50 g) de leite, ovos e temperos, misture todos os ingredientes em uma tigela, misture e leve ao forno imediatamente.
    • Se você deseja substituir o pão hashbrown batata, descongelado um pacote de 32 onças (907g) de hashbrown congelada ou batata ralada na hora utilizados. Misture todos os ingredientes na taça depois de ter batido ovos, leite e temperos. Esvaziar o recipiente e coze-lo imediatamente.
    • Você pode substituir os cubos de pão 1 xícara (130g) de Bisquick. Este também será um descanso ovo cozido toda a noite, e se o uso de pão.

    Coisas que você precisa

    • forno
    • assadeira
    • batedor
    • geladeira
    • faca
    • ralador
    • ovos
    • Pão ou farinha fricassé
    • queijo
    • Cebolinha ou cebola verde
    • Legumes, como aspargos, cogumelos, tomate ou pimenta verde
    • leite
    • sal
    • pimenta
    • Bacon, salsicha, bacon canadense ou presunto
    • Spray de cozinha ou manteiga
    • filme plástico.
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