Fazendo tortinhas de maçã, cidra e queijo cheddar

Esta deliciosa sobremesa é muito bom para quando você tem um monte de maçãs para cozinhar receita. A combinação de maçãs, cidra e queijo certamente ganhar fãs de sobremesas saudáveis. É uma sobremesa maravilhosa para a família e para os amigos.

ingredientes

A receita rende para 12 tortinhas:

  • 2 colheres de chá de manteiga sem sal
  • ½ xícara de açúcar marrom, firmemente embalado, dividido
  • 2 quadras do grande, descascadas e em cubos Granny Smith
  • ½ colher de chá de canela em pó, dividido
  • 4 xícaras (1 L) de sidra de maçã fresca
  • 2 colheres de chá (10 ml) de vinagre de cidra
  • ½ pacote (200 g) massa folhada, descongelado, mas frio
  • ¼ xícara de queijo cheddar leve
  • Uma pequena quantidade de farinha (para enrolar a massa)

passos

1
Preaqueça o forno a 200 ° C / 400 ° F.
  • 2
    Em uma frigideira grande derreta a manteiga sem sal.
  • Agrégale a manteiga marrom açúcar 2 colheres de sopa de manteiga e mexa até que é colocado suave. Mexer em maçãs e cozinhe em fogo médio até um pouco mole, mas preservando a sua forma. Isso deve levar cerca de 6 minutos aproximadamente.
  • Agrégale a mistura de maçã 1/8 colher de chá de canela em pó. Transfira a mistura para uma tigela pequena e reserve.


  • 3
    Usando a mesma panela, misture o suco de maçã, vinagre de cidra, mantendo-se o açúcar mascavo e canela molida- aquecê-lo em fogo médio até dissolver o açúcar.
  • Reduza o fogo para fogo baixo e deixe ferver até que se torna viscoso e mais ou menos reduzida a ¾ xícara. Isso deve levar cerca de 25 minutos, aproximadamente.


  • 4
    Polvilhe um pouco de farinha sobre uma superfície plana e estende-se a massa folhada fazendo um quadrado.
  • Corte a massa em 12 pedaços retangulares usando uma faca ou um cortador de cortar pizzas- 4 linhas horizontais e 3 linhas verticais.
  • Coloque os pedaços de massa em uma panela de muffin (rolos). Certifique-se de lubrificar tanto o fundo e os lados de cada copo.
  • Clique várias vezes em função dos pedaços de massa, utilizando um garfo.
  • Use uma colher para colocar uma maçã sobre os copos de massa cozidos.
  • 5
    Asse por 15 minutos ou até dourar.


  • 6
    Quando eles são cool o suficiente para lidar com eles, tomar o molde tortinhas e regue com a mistura de xarope de cidra. Polvilhe com queijo cheddar leve ralado.
  • 7
    Sirva quente ou frio. Apreciá-los!

    • Coisas que você precisa

    • forno
    • panela grande
    • Cortador de pizza faca ou
    • A assadeira untada por 12 muffins (bolinhos)
    • garfo
    • colher
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