Como fazer uma torta de maçã fina crosta

Esta receita de torta de maçã crocante é incrivelmente rápido e fácil de fazer, vai dar um toque para esta sobremesa comum e encantar a sua visão. Gosta de fazer e depois saborear este delicioso crocante tarte de maçã. N

ingredientes

180 g (6 oz) de massa folhada, enrolado em um círculo de 30 cm (12 polegadas) de diâmetro.
  • 30 g (1 oz) de manteiga, em cubos
  • 4 maçãs verdes, descascadas
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colheres de sopa de geléia de damasco
  • 2 verdes maçãs, descascadas e trozadas
  • ½ colheres de chá de canela em pó
  • 85 g (3 oz) de açúcar

    • passos

    1
    Faça o recheio. Coloque uma panela em fogo médio e adicione as maçãs cortadas com o açúcar lá. Aquece e mexa até que eles começam a desmoronar. Pode esmagar-los com as costas da colher para alisar consistência.
  • 2
    Agita-se até que a maior parte do líquido tenha evaporado. Em seguida, desligue o fogo e adicione a canela em pó.
  • 3
    Continue mexendo e esmagando a mistura de maçã por um minuto. Em seguida, coloque-a para descansar.
  • 4
    Preaqueça o forno a 230 ° C (450 ° F).


  • 5
    Corte as maçãs. Tome descascadas e cortadas as maçãs sem tocar os lados do coração. coração Bota.
  • 6
    Cortar os pedaços de maçã, formando pequenas cunhas e repita esta etapa com os outros.
  • 7


    Faça a torta de maçã. Coloque o círculo de massa folhada em uma assadeira e espalhe o recheio uniformemente sobre a superfície.
  • 8
    Espalhe uma camada de fatias de maçã em um círculo em volta e termina com um ornamento no centro.
  • 9
    Cubra com açúcar e manteiga. Polvilhe um pouco de açúcar por cima. Termine colocando vários cubos de manteiga.
  • 10


    Asse o bolo. Colocá-lo no forno e precalentaste Asse por cerca de 25 minutos. Uma vez que este tempo passou (ou antes, se o bolo escurece rapidamente), removê-lo.
  • 11
    Aqueça a geléia de damasco. Coloque-o em uma panela pequena e adicione 2 a 3 colheres de sopa de água. Aquecido em fogo médio e mexa até que ele se torna líquido. Retire do fogo.
  • 12
    ] Glasea com geléia. Usar um pincel para pintar a superfície do bolo com doce e dão uma aparência lustrosa e brilhante e, é claro, para acentuar o sabor.
  • 13
    Ele serve.
  • Experimente servi-lo com um pouco de creme chantilly, sorvete de baunilha ou creme chantilly.

    • dicas

    • Se você não conseguir geléia de damasco, tente outro tipo que combina bem com sabor de maçã. Tente evitar congestionamentos contendo pepitas ou sementes, e você subtrair beleza para o bolo.
    • Depois de comer, manter restos de torta na geladeira e colocá-los cobrir para evitar a transferência de odor.

    Coisas que você precisa

    • panela grande
    • Colher de madeira
    • assadeira
    • Placa de corte
    • faca
    • escova
    • panela pequena
    • colher
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