Como polvorones (shortbread)

Uma receita simples para uma deliciosa shortbread. Eles podem fazer simples ou com algumas gotas de chocolate. A quantidade de biscoitos emergente varia.

ingredientes

  • manteiga de 1 libra
  • 1 libra de farinha peneirada
  • farinha de arroz 8 oz
  • 8 onças de açúcar em pó
  • leite
  • amendoim
  • Uma pitada de sal

passos

1
Untar a assadeira e aqueça o forno a 200º C (390º F).
  • 2
    Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Com uma faca, corte a manteiga em pedaços menores, enquanto misturas.
  • 3
    Quando a manteiga é de um tamanho administrável, enfia as mãos e amasse.
  • 4
    Logo começam a se formar a massa. Quando ela é formada, pressione-a contra a lateral da tigela e passá-lo ao redor, coletando todos os outros ingredientes secos.


  • 5
    A massa deve ser seco e administrável. Farinha a superfície e a massa dar uma forma mais ou menos oval e suaviza as bordas.
  • 6
    Com um rolo enfarinhada, espalhe a massa e deixá-la uma espessura deve ser mais espessa do que um cookie, mas mais fino do que um bolinho.


  • 7
    Corte a massa com cortadores de biscoito ou a parte superior de um vidro e coloque os biscoitos na assadeira.
  • 8
    Colocá-los no forno.
  • 9
    Cozinhe-os por cerca de quinze minutos, mas constantemente revê-los para se certificar de que eles não estão queimando. Removê-los quando eles são marrom dourado.


  • 10
    Inspeciona bolinhos abaixo para se certificar de que eles são cozidos. Em seguida, deixe esfriar.
  • Se você estiver indo para dar-lhes de distância, é uma boa ideia para amarrá-los fita de tecido. Colocar dois (um em cima do outro) e laço. Você pode usar fita com desenhos ou cor sólida.
  • 11
    Quando fresco, armazená-los em um pote hermético auto-aderente para não ranço ou envolvê-los em plástico.
  • 12
    PRONTO!

    • dicas

    • Espolvoréales um pouco de açúcar quando esfriar. Isto torna mais doce são ligeiramente.
    • Você pode fazer metade ou um quarto dessa receita para fazer biscoitos menos.

    avisos

    • Tenha cuidado ao manusear objetos quentes.
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