Como jamaicano frango condimentado
Muitas pessoas vão para Jamaica (ou restaurantes da Jamaica) e amar o tempero do frango condimentado eles comeram. sabor caribenho traz a casa para sua casa com esta receita simples.
ingredientes
- 1 frango inteiro
- 2 cebolas amarelas
- sal tempero
- 4 dentes de alho
- 2 pimentas habanero
- 1 lima verde
- vinagre branco
- açúcar 2/3 xícara
- Uma pitada de canela
- 1 colher de chá de pimenta da Jamaica.
passos
1
Corte o frango em quatro e enxaguado em suco de limão e vinagre branco. Você também pode comprar o frango já cortadas.
2
sal Rub não frango- preocupar em usar as mãos.
3
Coloque o frango em uma panela.
4
Moer as cebolas, o açúcar, a canela, alho, pimenta da Jamaica, e pimentas habanero no liquidificador.
5
Cubra o frango com esta mistura e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
6
Preaqueça o forno a 375 graus, ou um delicioso frango assado, ligue o grill.
7
Cozinha para cerca de uma hora no forno ou na grelha até feito.
8
Retire o frango do forno ou grill e servir.
9
você está feito.
vídeo
dicas
- Deixe marinar durante a noite de modo que é mais suculento e tem mais sabor.
- Para garantir que o frango esteja cozido, fazer um corte em uma peça espessa e certifique-se o suco é claro, não rosa. Também certifique-se a pele não é este rosa, especialmente perto do osso.
avisos
- A galinha crua pode ter a bactéria Salmonella, que pode causar vômitos, diarréia e, em alguns casos, morte.
- O chile habanero é muito picante. Ajuste o valor a seu gosto. Certifique-se de lavar bem as mãos após o uso. Tente não tocar seu rosto se você agarrou pimentas habanero.
Coisas que você precisa
- uma panela
- liqüidificador
- Forno / Grill