Como fazer panquecas de banana

bolos quentes ou panquecas de banana são deliciosos e muito fácil de fazer. Eles fornecem um pequeno-almoço simples de frutas preparar e fazer você se sentir como se estivesse em um fim de semana. Com os ingredientes certos e um pouco de tempo na cozinha será suficiente para garantir um delicioso café da manhã.

ingredientes

  • 1 xícara (225g) de farinha de trigo
  • 1 xícara (225 g) de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa (30 g) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá (5 g) de sal
  • 2 colheres de chá (30 g) de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa (50 g) de açúcar
  • 1/2 colher de chá (3 g) de tempero torta de abóbora ou noz-moscada
  • 2 xícaras (450 ml) de leite
  • 1/4 xícara (60 ml) de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 2 bananas maduras

passos

1
Misture os ingredientes secos em uma tigela grande. Estes são os dois tipos de farinha, o bicarbonato eo fermento em pó, sal, açúcar e especiarias abóbora torta ou noz-moscada. Misture tudo com um batedor de arame.
  • Claro, panquecas em dinheiro também são uma boa opção, mas prepare-se é muito mais satisfatório (e mais saborosa).
  • 2
    Adicione os ingredientes molhados. Mexer em leite, óleo vegetal e ovos ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa homogênea. Se for muito grossa ou muito fina, acrescente mais leite ou farinha (conforme o caso).


  • 3
    As bananas maduras cortadas em pedaços pequenos. Uma boa maneira é cortar a banana ao meio longitudinalmente e corte em cubos de lá. Tente manter todas as peças do mesmo tamanho.
  • Alguns podem preferir bananas purê e misture vigorosamente com a massa. Assim também é delicioso!
  • 4
    Mexer na massa e deixe descansar por 15 minutos. Uma vez que as bananas são misturados suavemente, esperar um pouco mais. Deixe repousar nas bananas em massa ajuda a incorporar o seu sabor completamente.
  • Após o termo deste período de tempo, ligar o fogão e aquecer frigideira ou grelha em fogo médio calor 3 minutos. Polvilhe um pouco de spray de cozinha.


  • 5
    Coloque com uma concha da massa de panqueca na panela ou placa quente. Cerca de 1/2 xícara massa é suficiente para uma boa panqueca de tamanho. Estender-se um pouco (por vezes, quando espessura não é facilmente espalhar) com a base de uma colher, uma colher ou uma chávena para o tamanho desejado.
  • Deixe cozinhar por esse lado por 90 segundos, dependendo do seu fogão, panela e nível de calor.
  • 6


    Dale volta. É a parte divertida, certo? Se você não pode levantar facilmente, ele ainda não está pronto. Não se preocupe, bananas tornar mais fácil para transformá-lo. Borda um pouco e ver se a panqueca tomou o tom certo de marrom.
  • Um bom truque é para ver se bolhas aparecem na superfície. Quando você vê um bom negócio, começa a verificar a panqueca.
  • 7
    Deixe marrom e retire do fogo. Feito! Sirva sozinho ou em uma pilha com chantilly, calda, morangos, nozes, pedaços de chocolate ou qualquer coisa. Não importa como você servir, eles são sempre uma delícia.

    • dicas

    • Existem vantagens e desvantagens no que diz respeito ao tempo para adicionar as bananas. Se você adicionar a massa, que poderiam desviar para o fundo da tigela, mas estará bem no centro da panqueca (onde eles pertencem). Se você adicioná-los para a panela, eles não vão afundar na bacia, mas o risco de escurecimento na panela. Depende da sua preferência.
    • Tente incorporar outras frutas (como pêssegos), nozes ou raspas de chocolate.
    • Mash bananas e misture vigorosamente com a massa é excelente! O pancake permeiam a maioria de seu sabor.

    Coisas que você precisa

    • uma tigela
    • Uma colher
    • Um copo de medição
    • spray de cozinha
    • A frigideira ou chapa
    • Uma faca
    • espátula
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