Como pão fresco
Depois de fazer pão caseiro, você vai precisar legal uma vez que você removê-los do forno. Então, você tem que esfriá-lo corretamente para que você não suar, ou colocar pegajoso ou muito mole e, por isso, o pão vai permanecer no melhor caminho.
Este método aplica-se apenas com pão de fermento de transporte.
passos
1
Leia a receita. A receita pode ter um determinado método de arrefecimento aparente. Se assim você terá que seguir para garantir o resultado que promete a receita. Caso contrário, segue-se o método descrito aqui.
2
Retire a panela do forno. Use luvas de forno para proteger as mãos da assadeira e o mesmo forno, que vai ser quente. Considere usar luvas a partir do início ao manipular a panela quente.
3
Retire o pão do molde ou assadeira, logo que você tenha removido do forno. Isto é importante, porque se o pão está presente no tabuleiro do forno vai se tornar o pão molhado, encharcado e muito parecido com uma esponja muito rapidamente, porque a umidade do assadeira irá condensar no pão.
4
Passe o pão para uma gradinha para esfriar. Deixe esfriar. Então você pode tomar fatias de pão e entibiarlas fim de ter "bolos quentes".
5
Certifique-se de manter todo o pão é completamente legal antes de colocá-lo em um saco plástico ou papel. Isso irá garantir que toda a côdea de pão permanece fresco.
6
Está concluída.
dicas
- Salve o pão à temperatura ambiente para obter melhores resultados.
- O pão pode ser congelado. Certifique-se de que é completamente legal, em seguida, embrulhe em papel alumínio e coloque em um saco de freezer. Você pode congelar até três meses.
Coisas que você precisa
- rack de arrefecimento
- luvas de forno para lidar com a folha de cozimento e pão são quentes
- Papel ou saco plástico para armazenar à temperatura ambiente
- Papel alumínio e saco plástico para armazenamento no congelador