Como cozinhar mostarda oriental

Mostarda são vegetais crucíferos amargo na mesma família como espinafre, couve e couve. Eles têm um alto teor de vitaminas A, K e C. mostarda greens têm um sabor e concurso apimentados folhas podem ser comidos crus em saladas, enquanto as folhas mais velhas podem cozinhar e usá-los em muitos pratos. Saber cozinhar mostarda vai lhe dar refeições de variedades e uma iguaria.

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Ferver mostarda como um prato para o prato principal.

Lavar 3 cachos de mostarda com água e, em seguida, escorra bem.

Cortar os caules e as folhas de pícalos, se desejado.

Ferva 2 xícaras (474 ​​ml) de água ou caldo em uma panela e adicione a mostarda. Você pode ter que empurrar para baixo sobre a panela para fazer o quarto. Se você deixar a panela, adicione mais como você ir para baixo, enquanto amolecer quando cozido.

folhas jovens fervida durante cerca de 20 minutos e folhas maduras para cerca de 45 minutos.

Escorra e tempere com folhas de sal e pimenta a gosto, ou adicionar outros ingredientes como carne moída.

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Folhas verdes são cozinhados mostarda fast food.

Lavar mostarda em água e deixá-los escorrer bem.

Cortar os caules e as folhas de pícalos, como desejado.

Coloque as folhas em uma panela em fogo baixo e tampe.

Cozinhe-os por 4-6 minutos ou até que as folhas de mostarda amolecida, mexendo ocasionalmente para evitar a degola para a panela.

Drenar o excesso de líquido e tempere a gosto.

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Refogue mostarda para um prato saudável.

Enxágüe em frio mostarda, escorra e pícalas água.

Coloque uma frigideira em fogo médio e despeje em 2-5 colheres (29,58 a 73,95 ml) de água ou caldo na panela (em relação à quantidade de mostarda).

Coloque folhas de mostarda na panela e refogue por 5 minutos.

Tempere os legumes com sal e pimenta a gosto. Adicione o suco de azeite e limão, se desejar.

Adicionar mostarda em um prato de massa ou vê-los nozes picadas, pinhões ou queijo.

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Você pode fazer o forno, mas tem acesso a um fogão.

Lavar e limpar 1 libra (0,45 kg) de mostarda com água e, em seguida, escorra bem.

Cortar os caules e as folhas de pícalos, como desejado.

Coloque folhas de mostarda em um prato de microondas seguro e cobertura.

Cozinhe em fogo alto por 5 a 7 minutos, mexendo após 3 minutos.

Mantenha o recipiente coberto para 2 minutos após o cozimento.

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Feito.