Como embalar carne moída granel comprado

Quantas vezes você já viu anunciado no jornal ou em um maior armazenamento de carne moída por um preço incrivelmente baixo, apenas para perguntar o que você faria com os enormes pacotes de carne? Claro, você pode sempre colocar o seu saco com 3 quilos de carne no congelador ... ele só precisa se lembrar la quatro dias

antes que tenha tempo para descongelar. Este artigo irá ajudá-lo a encontrar uma forma mais eficaz para ocupar carne -reempacarla em sacos menores. Se você distribuir a carne em porções de cerca de 250 gramas e 2,5 centímetros de espessura, colocando-a em sacos hermeticamente fechados invioláveis, você vai conseguir cada porção pode ser descongelado facilmente quando você precisar dele.

passos

1

Rotular os sacos de acordo com o valor aproximado de carne que você está indo para salvá-los. Por exemplo, se você tem um pouco mais de três quilos de carne moída, você pode marcar 6 sacos que dizem 500 gramas de carne magra, e pesar o excedente para espremer em um último saco. Você também pode incluir a data de embalagem, se desejado. Lembre-se de rotular os sacos quando eles estão vazios: as canetas nem sempre ficam bem em superfícies molhadas ou frias.

2

Pegue um punhado de carne, inseri-lo no saco, e, em seguida, colocá-lo em uma escala da cozinha.



3

Adicione um pouco mais ou removido, se necessário, até que você tenha cerca de meio quilo de carne no saco.

4

Comprime e nivela a carne dentro do saco, tentando obter todo o ar que contém. Isto irá facilitar o processo de descongelação carne mais tarde e prevenir a formação de geada.

5

Coloque a carne de sobra no último saco, Pesälä e adiciona os dados finais com o peso antes de inseri-lo junto com os outros sacos no seu freezer. Acomódolas ordenadamente para economizar espaço.

dicas

  • Use luvas de plástico para a higiene.
  • Sair e tirar proveito dessas ofertas para empinar seu freezer de carne a preços de pechincha!
  • A melhor maneira de achatar a carne é para selar o selo da bolsa quase completamente, e usar uma tábua de cortar ou um livro para comprimir a carne na mesa. Isso elimina o ar e permite que o saco para dar uma forma lisa, plana e prático para a pilha com outros sacos.
  • A carne vai congelar mais rápido se você colocar os sacos espalhados por todo o congelador. Certifique-se de que eles são bem suportados para manter a forma plana e você pode empilhá-los mais tarde.
  • Se mergulhar o saco antes da selagem do fecho numa bacia com água (apenas para o limite, de modo que não vai entrar no interior), o ar será dirigido para o lado de fora do saco.


avisos

  • Lave bem as mãos antes de começar.
  • Também lavar as mãos quando terminar.
  • Use medidas de higiene adequadas para processar carne crua.


Coisas que você precisa

  • Vários sacos hermeticamente fechados invioláveis
  • escala da cozinha
  • marcador
  • luvas de plástico

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