Como preparar respingos de frango

3 Métodos:

Alistar frangoAlistar outros ingredientespreparação final

frango Spatter é bem presente prato de frio no Peru e na Bolívia, que usa ingredientes fáceis de obter em qualquer lugar e ainda uma receita muito simples de preparar. Sendo um prato frio, uma vez terminado pode desfrutar a qualquer hora e desfrutar de uma espectacular combinação de sabores.

ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 500 g de batatas
  • 300 g de cenouras
  • 1/2 copo de ervilhas (Peas)
  • 2 ovos
  • 1 tomate
  • Maionese ao gosto
  • Alface (algumas folhas para decorar)
  • pimenta, sal e óleo vegetal,

parte 1Alistar frango

1

frango estufado. Em uma panela com água, coloque o frango e deixe ferver por alguns minutos.

2

frango rasgar. Uma vez cozidos, frango desfiado em pedaços pequenos e deixe esfriar por 15-20 minutos.

parte 2Alistar outros ingredientes



1

Descasque e pique as batatas e cenouras. Com um descascador de legumes, retire casca todas as batatas e cenouras. Em seguida, corte em cubos.

2

batatas parboilizado, cenouras e ervilhas (ervilhas). De preferência, fazer o procedimento em separado (com água diferente) para cada vegetal.

3

Fazer ovos cozidos. Use os ovos para fazer ovos cozidos (fervidos) para decorar o prato no final.

parte 3preparação final

1

Misture os ingredientes. Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, batatas e cenouras e ervilhas picada, misturar tudo como em uma salada.

2

Adicionar maionese e sal. A gosto, acrescente a maionese e sal até que o sabor desejado, enquanto você continuar a misturar todos os ingredientes. Você também pode adicionar um pouco de óleo.

3

Sirva cada prato. Com uma folha de alface como uma base, serve fatias de ovo e de tomate com uma porção da mistura de carne de frango, batatas, cenouras, ervilhas e maionese.

vídeo

dicas

  • Pode servir com uma parte de arroz para completar o prato.
  • Torradas, biscoitos ou pão normalmente acompanham esta receita, de acordo com o gosto de cada pessoa.
  • Outra acompanhamento interessante para frango respingos é o guacamole.
  • Com fatias de abacate preenchendo um arepa o mais famoso é obtido pepiada rainha típico da Venezuela.

Coisas que você precisa

  • Pote (de preferência mais do que um)
  • Um grande contentor
  • Utensílios de cozinha

RELACIONADOS

Artigos Relacionados