Preparando o presunto omelete

Consumo Ham na gastronomia do Peru, é uma tradição-consumo é na forma de presunto país

, menor extensão presunto vitrificado e como presunto omelete.


Seu uso é como uma iniciação e sua preparação é muito fácil.

ingredientes

Receita para 2 porções

  • 100 gramas de presunto
  • 1 colher de sopa de pimenta chile ou pimento cortado
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de creme de leite ou água
  • Óleo (você pode optar por usar spray de cozinha)
  • Sal e pimenta a gosto

passos

1

Pique o presunto.



2

Bata os ovos com o leite evaporado ou água e tempere com sal e pimenta, adicione o presunto e pimenta.

3

Coloque o óleo em uma panela para que ele cobre o fundo. Leve ao fogo e adicione a mistura. Cozinhe em fogo médio.

4

Dobrar a omelete em dois com uma espátula. Ligá-lo e deixe cozinhar por um momento.

5

Sirva quente. Você deve ser o centro muito suculenta.

dicas

  • Se você quiser, em vez de presunto, você pode usar: frango cozido, queijo amanteigado, queijo parmesão, ervilhas cozidas, ou ... deixe sua imaginação voar!

avisos

  • Use para fritar estável às variações de temperatura de óleo vegetal, como alguns deles podem alterar sua estrutura por efeito da mesma. o uso de óleo de milho é recomendada, devido à sua estabilidade comprovada alterações moleculares em temperatura.

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