Como preparar prato de quinoa

o prato de quinoa

, É preparada a partir da quinoa pseudocereal (Chenopodium cinchonaa), que cresce abundantemente nos Andes da Argentina, Bolívia, Chile, Colômbia, Equador e Peru também ocorrem nos Estados Unidos, também.


Sua preparação é muito fácil e consumo muito nutritivo.

ingredientes

  • 1 xícara de quinoa
  • 3 1/2 copos leite evaporado
  • açúcar 3 xícaras
  • canela em pó a gosto

passos

1

Lava-se a quinoa 2 ou 3 vezes.



2

Cozinhe em água sem sal ou açúcar até ficar homogêneo.

3

Escorra e misture com o leite evaporado e açúcar.

4

Colocado de volta no fogo para cozinhar, mexendo com uma colher de pau até a parte inferior do visor pote.

5

Despeje em confeitaria e polvilhe com canela em pó.

dicas

  • É aconselhável consumir quinoa em todas as suas formas.

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