Como preparar manjar branco (manjarblanco)
2 métodos:
Preparar a receita No. 1Preparar a receita # 2prato branco ou doce de leite é um ingrediente clássico em todas as cozinhas que se dedica à panificação. Seu uso é ilimitado e pode ser usado para encher e decorar bolos, biscoitos recheados cheios, frutas acompanhar e adicionar um delicioso sabor de sorvete, entre muitas outras coisas. Neste guia, vamos mostrar-lhe como simples pode ser a sua preparação e quais os passos para que você obtenha o seu próprio manjar branco e adoçar sobremesas que você ama.
ingredientes
Para a receita # 1:
- 1 lata de leite evaporado
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas de ovo
- extrato de baunilha 1 colher de chá
Para a receita # 2:
- 1 saco de leite em pó
- 2 xícaras de água
- açúcar de 3/4 de copo
- 1 lata de leite evaporado
- pudim de baunilha 1 colher de chá
método 1Preparar a receita No. 1
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1
Misture o leite evaporado e leite condensado. O que você pode despeje em uma panela e mexa-los até que você veja que bem misturado.
2
Aquece-se a mistura. Fogo Coloque a mistura de leite evaporado com leite condensado e ir mexendo constantemente até que você tenha boa consistência.
3
Adicione os ingredientes restantes. Digite as gemas ea baunilha para a panela. Mantenha a mistura em fogo baixo e mexendo por cinco minutos.
4
Retire do fogo manjar branco. Após os minutos finais do cozimento, leva o pan manjar branco e coloque em uma tigela. Você pode usá-lo no momento, mas é sempre aconselhável esperar até que esfria, assim será a consistência desejada para que ele possa manipular e usar em seus sobremesas favoritas.
método 2Preparar a receita # 2
1
Misture o leite. Em um liquidificador, coloque o leite em pó junto com a água, o açúcar, o leite evaporado e creme de baunilha.
2
Aquece-se a mistura. Coloque um incêndio panela com a mistura deve ser de pelo menos fogo.
3
Mexa constantemente. Não deixe que a preparação sem mexer, pois fica em segundo plano e queimaduras. Mexa até blancmange olhar para o fundo da panela.
4
Retire do fogo. Uma vez que toda a mistura atingiu cor ideal e consistência, leva o pan manjar branco e coloque em um recipiente adequado.
vídeo
dicas
- Manjar branco é ideal com frutas, utilização em produtos de panificação e se você tem uma boa consistência, é usado para decorar bolos e sobremesas.
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