Preparando o creme chantilly café

o café creme chantilly

é uma variante de chantilly clássico tradicional, a preparação é extremamente fácil e rápido. É usado para doces de sabor inúmeros bolos e sobremesas. Abaixo está uma série de passos e dicas para se preparar creme chantilly e adoçar o café e suas sobremesas favoritas.

ingredientes

  • 200 gramas (7 onças) cream (creme)
  • 3 colheres de açúcar de confeiteiro `
  • Uma colher de sopa de café instantâneo ou de café 50 mililitros.

passos

1

Despeje em uma tigela de leite sorvete. É preferível que você deixou o creme pelo menos trinta minutos na geladeira antes de começar a trabalhar com ele.

  • Em clima quente, é aconselhável colocar a tigela com o creme sobre a maior um cheio de cubos de gelo. Quanto mais frio manter o creme, os melhores resultados você terá.



2

Adicione o açúcar de confeiteiro. Se você não tem esse açúcar, você pode obter o açúcar comum guardando o liquidificador até ver finamente pulverizada.

3

Bata o creme. Com batida misturador eléctrico até o creme atingir a consistência desejada, isto é, quando a levantar a forma de creme batedor picos. Você também pode bater-lo usando batedores mão, provavelmente, levar o dobro do tempo.

  • Sem mantos também porque o creme pode ser cortado. Assim que você ver que ele se torna espessa e você pode moldá-lo, parar de bater ou pequenos grânulos arruinar o creme será formada.

4

Adicione o café. À medida que o creme é preparado, ele não é muito revuelvas necessárias, apenas até um creme uniforme.

5

Manter refrigerado até estar pronto para usar. Se você estiver indo para usá-lo para decorar, deixe descansar na geladeira por alguns minutos.

dicas

  • Bate frio e distante de fontes de calor.

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