Armazenar bananas

2 partes:

Armazenar a amadurecerArmazenar bananas maduras

A banana é uma fruta que está disponível durante todo o ano. Ele é portátil, doce e cremoso, e uma maneira conveniente de adicionar nutrientes essenciais em sua dieta. Bananas são ricas em vitaminas, potássio, fibras solúveis e inibidores da protease, o que ajuda a eliminar as bactérias do estômago. Estudos descobriram que comer bananas regularmente ajuda a manter a função cardíaca, níveis de pressão arterial, densidade óssea, a visão, a digestão e doença renal. Comprar bananas frescas e armazenar para uso futuro.

parte 1
Armazenar a amadurecer
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Escolha bananas com base em sua maturidade. Dependendo de quando você quiser usá-los e como ir para mantê-los, vai interesse, que são mais ou menos maduro. Se você está comprando para você, então você vai querer comprar bananas mais verdes para amadurecer rapidamente não são colocados. Se você está comprando para uma família ou algumas pessoas que estão indo para comer o jejum, escolha bananas maduras. Aqui estão algumas coisas a considerar ao escolher suas bananas:
  • bananas verdes ainda não estão maduros. Comprar bananas verdes para durar mais sem congelamento. Escolha frutas firmes sem manchas escuras ou abrasões da pele.
  • As bananas maduras têm a sua cor adulto. A maioria das bananas são amarelas quando maduras, mas existem variedades marrom ou vermelho. O mais cor adulto está na pele mais madura é.
  • Bananas com manchas marrons são o mais doce. Como manchas da pele crescem, fruta madura dentro ainda mais. Quando a pele é marrom ou preto para amarelo, o fruto é passado.
  • Evite bananas que têm um cinza ou aparecem pálido. É um sinal de que as bananas foram geladas, o que interfere com a maturação adequada.
  • 2
    Saca sacos de bananas de plástico, logo que você chegar em casa. Nunca guarde bananas em sacos de plástico, pois eles mantêm muita umidade e pode causar apodrecimento do fruto.
  • Há uma teoria alternativa que as bananas pode ficar fresco por mais tempo no saco. Fora um e deixar o restante no saco para provar isso. Se trouxe a banana madura mais rápido, então é possível que o saco é capaz de manter a frescura. No entanto, isso pode depender da umidade e calor na sala você está mantendo bananas.
  • 3
    Salve bananas verdes à temperatura ambiente. Refrigerar ou congelar bananas antes que eles amadurecem impede que o fruto possa amadurecer corretamente, embora novamente colocado à temperatura ambiente.
  • Coloque as bananas verdes em um saco de papel marrom para acelerar o processo de amadurecimento. Adicionar uma maçã ou tomate para o saco para amadurecer bananas em menos de 1 dia.
  • Outra forma de acelerar o processo de amadurecimento é colocado bananas próximos à outra fruta madura em uma bacia, como outros bananas maduras.
  • 4
    Deixar as bananas amarelo esverdeado que estão amadurecendo expostos ao ar, à temperatura ambiente durante alguns dias. Seja paciente. Embora seja verdade que, quanto mais você está sala quente, amadurecer mais rápido, você deve evitar colocar bananas em contato com a luz solar.
  • 5
    bananas oscila sobre uma bananeira. Se você é um fã de bananas, a banana é um grande investimento. Você pode encontrar bananeiras independentes que você pode colocar sobre a bancada e removíveis cabides para bananas. bananeiras e cabides que o ar circule e evitar "nódoas negras em contato" na fruta.


  • 6
    Mantenha bananas maduras em temperatura ambiente se você estiver indo para comer os poucos dias. Comer ou bananas refrigerar como os patches desenvolver sobre a pele e antes de chegar muito madura.
  • 7
    Mantenha bananas frescas cortadas. Se você cortar uma banana, ou para colocá-lo na geladeira ou para fazer uma deliciosa salada de frutas, cobrir as fatias com um pouco de suco de limão, suco de abacaxi ou vinagre-lo vai ficar fresco por mais tempo.
    • parte 2
    Armazenar bananas maduras

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    Separada cluster, todas as bananas. Se suas bananas são já bastante maduro, você pode mantê-los frescos por mais tempo e conjunto amarelo apart. Isto irá manter cada refrigerador da banana por mais tempo.
  • 2
    Armazenar bananas maduras com fruta verde. Dê uma pêra ou um abacate verdes, colocá-lo perto de bananas e isso vai tornar o processo de amadurecimento de bananas lentidão, enquanto outros frutos amadurecem mais rápido. Temos todo o win-win!
  • 3
    Envolver os caules das bananas com película transparente. Isso impedirá que o gás etileno, que ocorre naturalmente durante o processo de amadurecimento, chegar a outras partes da fruta e amadurecer muito rapidamente. Você pode até mesmo colocar um pouco de fita adesiva na película transparente para prendê-lo melhor. Toda vez que você remover um cacho de banana, envolvê-la com cuidado novamente. Você também pode separar todas as bananas de cluster e enrole cada haste individualmente. Vai demorar um pouco mais, mas vale a pena.


  • 4
    Coloque as bananas na gaveta de frutas da geladeira quando totalmente maduro. Leve à geladeira retarda o processo de amadurecimento de forma significativa, mas não parou. A pele vai continuar ficando marrom, mas o fruto vai ser fresco e firme para 1 ou 2 semanas. De acordo com a empresa "Dole Bananas", Salvar bananas maduras na geladeira vai preservar o seu sabor delicioso mais tempo, embora a pele fica preta.
  • 5
    Descasque as bananas antes do congelamento. Coloque como muitos como vai caber em um saco plástico ou recipiente de plástico e guarde no congelador. Nota: bananas congelar a pele vai tornar impossível a descascá-los se forem congelados. Uma vez descongelado vai se tornar uma bagunça pegajosa. Adicionar smoothies de banana pelados congelados.
  • 6
    Salve bananas no congelador durante vários meses. Quando descongelado, você pode usar bananas para assar e cozinhar, bem como molhos de frutas e smoothies. Você também pode polvilhar com um pouco de suco de limão para evitar que escureçam.
  • Descasque as bananas e corte-os em pedaços ou machácalos antes do congelamento.
  • Mantém a banana nas quantidades que você precisa para fazer uma receita.
  • Salve bananas cortadas em sacos invioláveis ​​congelador ou recipientes de plástico e guardar no congelador.
  • 7
    Faça Banana Bread com bananas maduras. Pão de banana é um deleite delicioso que está destinado a ser com bananas maduras. Se é tarde demais para salvá-los e comê-los, pode ser tempo para preparar este delicioso sanduíche. Afinal, você não quer jogar fora o que antes era um bando deliciosa de bananas, certo? Tudo que você precisa são alguns ingredientes simples, incluindo bananas, nozes, ovos, manteiga, farinha e canela.

    • avisos

    • Se você deixar bananas à temperatura ambiente pode criados moscas da fruta. Salvar as bananas em um saco de papel selado ou na geladeira, se as moscas de fruta são um problema.

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