Brindando nori
Você não pode sempre comprar pretostado nori. Este método é adequado para quando você precisa brindar nori antes do uso.
passos
1
Coloque a folha de nori em uma assadeira e coloque no forno (grill) de 30 a 60 segundos. Desta vez será suficiente para a folha de nori crocante.
2
Alternativamente, coloque o nori em um queimador em fogo baixo. Segure a folha de nori com as mãos ou com uma pinça, se desejar, e mover-se para trás e para frente sobre o queimador em fogo baixo por cerca de 30 segundos ou até ficar crocante.
3
Em ambos os casos, apenas um lado da nori torrado, não é necessário para torrar ambos os lados. Você vai perceber que o nori está pronto quando é nítido, você mudou de cor e tem o seu odor característico.
4
Você também pode fazer o nori crocante está de volta com este método. Se tostaste nori é um pouco dura, eu tuéstalo ligerante em fogo baixo.
avisos
- Claro, deve ter cuidado ao usar o fogo. Mantenha seu cabelo, dedos, roupas e jóias longe do fogo.
Coisas que você precisa
- folhas de nori (não torrado)
- Grelhar, grelhar ou queimador
- assadeira
- fórceps