Fazendo smoothies

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Os shakes (smoothies) pode ser uma bebida nutritiva e um ótimo substituto para um lanche saudável. Com apenas alguns ingredientes, você pode criar uma bebida deliciosa, com ou sem frutas frescas ou congeladas. Aqui, nós dizemos-lhe como.

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receita geral
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Pegue o seu liquidificador ou processador de alimentos.
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    Comece com frutas se você fizer um smoothie de frutas. fruta fresca ou congelada será a base de seu smoothie, mas você pode fazer um delicioso batido com frutas enlatadas ou secas. Você pode se concentrar em uma única fruta ou adicionar vários tipos. (Descubra uma rica combinação de fruta é parte da diversão em fazer um smoothie). Aqui está uma lista de opções que você pode considerar:
  • Pêssegos, morangos, mirtilos, framboesas, bananas, maçãs, kiwis, mangas, abacates e romãs são muito populares.
  • As frutas suculento contendo uma grande quantidade de água também funcionam muito bem, como laranjas, melancia e abacaxi. Basta ter em mente que vai fazer o seu shake muito líquido e você deve usar outros ingredientes para torná-lo mais espesso (tal como proteína em pó).
  • Se você estiver procurando por uma boa combinação para começar, experimente a banana-morango ou framboesa-pêssego.
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    Adicionar líquido. A outra parte principal do smoothie é o líquido que você escolher. Aqui estão algumas possibilidades:
  • Milk (luz ou no todo) é uma opção muito popular.
  • Leite de soja, para aqueles que são intolerantes à lactose.
  • Adicione o iogurte grego (adoçado ou natural) irá resultar em um milkshake espesso.
  • O leite de castanha (ou amêndoa ou de coco) fará seu gosto smoothie é diferente.
  • Chá (preto, de ervas ou chai) acrescenta antioxidantes e pode torná-lo menos doce.
  • suco de fruta ou concentrado (qualquer sabor) pode ajudá-lo a fazer o seu shake mais complexo se você tiver apenas um ou dois frutos com a qual trabalhar. (Cuidado, se você estiver tomando shakes como parte de uma dieta, beber suco com muito açúcar não é uma boa idéia).
  • Neve ou iogurte congelado. (Se você adicionar esses itens, você provavelmente não precisa de nenhum cubos de gelo no final).
  • A água mineral faz com que o seu shake mais líquido (tentar um limão ou de lima com sabor).
  • Água, se você não tem nada na mão, a água é perfeito.
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    Adicionar proteína (opcional). Se você quer que seu smoothie é uma refeição completa, adicionar um pouco de proteína em pó. proteína de trigo e soja são os mais populares, mas também pode usar o arroz integral germinado.
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    Adicione um pouco de verde (opcional). Faça o seu shake um pouco tantitos saudáveis ​​acrescentando legumes. Repolho e espinafre liquefazer bem e não pode distingui-los na liquefeito. Você também pode tentar o aipo ou beterraba. Ou, se não legumes, você pode comprar legumes em pó (isto irá encontrar na maioria das lojas de alimentos saudáveis) e você pode adicionar ao seu smoothie.
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    Adicionar edulcorante (opcional). Se você está preocupado que o seu shake não saberá doce o suficiente, você pode sempre ajudar um pouco. Claro, você sempre pode colocar açúcar no liquidificador, mas aqui estão outras opções mais saudáveis:
  • bananas maduras
  • mel
  • néctar de agave
  • Stevia (substituto do açúcar natural)
  • Splenda (adoçante artificial)
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    Dê seu smoothie mais sabor (opcional). Aqui estão outros ingredientes que você pode adicionar ao seu shake para alterar o sabor. Novamente, experimente e veja o que você gosta:
  • extrato de baunilha (1 colher de chá)
  • Canela (ajuda a digestão)
  • pimenta caiena
  • noz-moscada (apenas uma sugestão)
  • sal
  • extrato de amêndoa
  • coco ralado
  • Manteiga de amendoim
  • Nutella
  • Ou qualquer outro extrato que você tem disponível
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    Adicione cubos de gelo (opcional). Depois de ter tudo no liquidificador, adicione alguns cubos de gelo. Para um copo de milk-shake de 3-4 cubos será suficiente.
  • Se você está preocupado que sua bebida é muito líquido, basta adicionar 1 a 2 cubos. Você sempre pode adicionar mais tarde.
  • fruta congelada pode ser um substituto para o gelo, e torna-lo melhor sabor. Você pode congelar a sua própria fruta ou comprá-lo também.
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    Misture todos os ingredientes. Colócale a tampa para o liquidificador e transformá-lo em uma velocidade média. Uma vez que o misturador começa a "digerir" todo o fruto, vê um aumento da velocidade de cada vez. Se você tem uma velocidade de "líquido" ou "trepidação", use isso. Comece devagar. Deixe o blender fazer o seu trabalho durante 1 minuto.


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    Desligue o liquidificador uma vez que os cubos de gelo são liquefeito e deixe descansar por um minuto. Se você gosta de como ele olha, despeje a sua bebida em um copo grande.
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    Decore o seu smoothie. Você pode colocar morangos, uma fatia de limão ou de lima, um raminho de hortelã ou de uma folha da salsa. Se você se sentir tropical, adicionar um pequeno guarda-chuva.
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    receita simples


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    Tente uma banana batido e manteiga de amendoim. Aqui nós damos uma receita simples para tentar ingredientes que você provavelmente já tem em sua cozinha.
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    Coloque os ingredientes no liquidificador. Para este smoothie, você vai precisar de:
  • 1 banana
  • manteiga de amendoim 1/8 xícara
  • leite de soja 1/2 xícara (ou regular)
  • 2 colheres de sopa de mel
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    Misture todos os ingredientes até ficar bem incorporado.
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    Despeje em um copo alto e desfrutar do seu smoothie.

    • dicas

    • Adicione 1/2 xícara de iogurte ou uma banana para engrossar o smoothie, mas não adicionar tanto a menos que você está indo para usar frutas água. Aqui é quando você pode adicionar um pouco de melancia.
    • E se você tomar muitos smoothies uma semana, tente fazer seu próprio iogurte para reduzir seus custos.
    • Quando você tem um monte de frutas frescas, ou se você não tem nada, use leite ou iogurte, suco de frutas e gelo.
    • Se você pretende levar esta bebida com uma palha, em seguida, descasque frutas e certifique-se de remover o centro. Coe o batedor para remover grandes peças que não se encaixam através da palha.
    • Equilibra os sabores. Por exemplo, sementes de gergelim colar fazer um contraponto interessante à kiwi, manteiga de amendoim com banana, etc.
    • Adicionar um pó nutricional (aromatizado ou não) também pode melhorar a nutrição do seu smoothie. Apenas lembre-se de adicionar líquido adicional não é muito grosso.
    • Faça smoothies com excepção dos frutos ingredientes pode ser interessante.
    • Adicione o leite dá um outro sabor ao seu shake, ao invés de apenas obter o sabor da fruta.

    avisos

    • Se você está misturando ingredientes, preparados para tentar algo interessante, nojento ou delicioso.
    • Colocar a tampa no misturador. Alguns modelos requerem que você mantenha a tampa no lugar. Vai se acostumar com seu liquidificador.
    • Tenha cuidado com facas liquidificador. Seja ou não acesa, você pode se cortar. Utilize uma escova para limpar as lâminas, mesmo que não está armado.
    • Se você não for um adulto, pergunte a um adulto para ajudá-lo a cortar a fruta.

    Coisas que você precisa

    • Liquidificador ou processador de alimentos
    • fruta
    • Outros aromatizantes, líquidos e aditivos
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