Preparando o chá verde

4: Métodos

Escolha chá verdePreparação do chá verde frouxo com uma esfera para fazer cháPreparação do chá verde usando um bule ou chaleiraPreparação de chá usando sacos de chá

O chá verde tem sido usada como uma cura e chá bebida refrescante desde os tempos antigos. É famosa por suas muitas propriedades curativas e é considerado como uma importante bebida nutritiva que previne o câncer. O chá é muito simples e não se preocupe sobre a adição de leite, limão ou açúcar, então você pode apreciá-la em seu sabor natural, sem modificações. Tudo que você tem que considerar é como reduzir a quantidade de cafeína que ele contém, isso você pode aprender lendo o chá verde minimizando a cafeína. Neste artigo você vai aprender a escolher o chá verde bom para você e prepará-la em uma esfera para fazer chá em um bule ou usando um saquinho de chá.

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Escolha chá verde
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Decida que tipo de chá verde que você iria tomar. Não é tão fácil como parece, porque há muitas opções! Você também tem que escolher entre usar o chá verde solta ou sacos de chá verde. É muito conveniente usar os sacos e não há nada de errado em usá-los, em seguida, manter o seu aroma ou Properties- no entanto, o chá frouxo lhe dará uma experiência mais natural quando tomá-lo. Aqui estão alguns tipos de chá que você deve considerar:
  • Gunpowder ou pólvora: Os chineses também conhecido como "chá de pérolas". Este chá é como pelotas de pólvora. Quando é adicionada água, as peletes ou grânulos são desenroladas. Este tipo de chá permanece fresco por mais tempo.
  • Hyson: Este tipo de chá tem um muito sabor forte e tem entrançados, longas e finas folhas verde-amarelo.
  • Green Dragon Bem Chá: Esta variedade de chá é muito popular na China. Tem chá verde sabor doce e suave. Quando é adicionada água, as folhas de abrir e mostrar um casulo.
  • Verde agarwood chá: Tem o sabor de chá verde suave tradicional. Certifique-se de usar o chá feito a partir das folhas e não apenas a um feito de madeira, porque seu uso é ilegal.
  • Pi Lo Chun: Este nome pode ser traduzido como "mola espiral jade." É um chá verde incomum, suas pequenas folhas aparecem caracóis laminados. Porque seus arbustos crescem entre pomares, este chá verde tem gosto de ameixas, pêssegos e damascos embebido em suas folhas.
  • Matcha: As folhas desta chá verde em pó vir. Quando a água é adicionado, fazendo uma cor verde brilhante.
  • Gu Zhang Mao Jian: Para este tipo de chá apenas as folhas tenras de prata que são recolhidos ao longo de um período de 10 dias na primavera são usados. Sua cor é mais escura do que os outros tipos de chá, mas tem um sabor suave e doce.
  • Sencha: É um chá japonesa muito comum. Para aqueles que pensam que o chá verde tem um forte sabor de "erva" pode optar por tomar verde Matcha chá.
  • Gen Mai Cha (genmaicha): Uma mistura de chá Sencha deixa com arroz torrado. É muito saboroso e tem sabor terroso. É também de origem japonesa é.
  • Gyokuro: Este chá origem japonesa verde tem folhas que olham como agulhas de pinheiro, o sabor doce e suave, e é verde.
  • Hojicha: Há muito tempo, rolou folhas. sabor de noz.
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    Quando você compra a loja de chá-lo em um recipiente hermético escuro para evitar perder as suas propriedades. Seus óleos aromáticos vai evaporar se armazenado em um outro tipo de recipiente. Basta comprar pequenas quantidades e armazená-los em um lugar fresco. Se mais de 6 meses, o chá não é mais fresco.
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    Conisedera salvar chá verde em uma chaleira separada. Isso não é necessário, mas é muito comum entre as pessoas que tomam chá verde regularmente, uma vez que impede a mistura de sabor com chá preto ou outros tipos de chá. Se isso não o incomoda (você pode não perceber a mudança no gosto), apenas certifique-se de lavar o bule de chá com freqüência.
  • O chá verde só deve ser preparado em um bule de barro, porcelana, vidro ou aço inoxidável. Não preparar em um plástico bule ou alumínio.
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    Preparação do chá verde frouxo com uma esfera para fazer chá
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    Adicionar chá verde solta a uma esfera para fazer chá (você só tem uma colher de sopa). Se você achar que é mais fácil, você também pode deixar a área dentro de uma chaleira para preparar uma ou duas chávenas. Apenas certifique-se a panela tem uma capacidade para alcançar o número de copos que você quer para se preparar.
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    Deixar a área em um copo ou xícara grande com água quente fervida. água fervida deve ser dada a sua primeira fervura (para mais detalhes, leia as instruções "Preparando o chá verde frouxo com uma esfera para o chá"). Espere um momento, como o ideal para a preparação de temperatura chá verde é de 80 ° C.
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    Coloque uma tampa ou placa sobre a bacia ou copo grande (a menos que você use uma esfera com tampa para o chá, conhecido como "cesto da bomba"). folhas de chá no copo durante alguns minutos (3 a 5 minutos é suficiente, a menos que as instruções indicam o contrário).
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    Remover a área para fazer chá.
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    Servir. Leve o seu chá com um bolo de chocolate em mármore e matcha.
    • método 3
    Preparação do chá verde usando um bule ou chaleira
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    Pré-aqueça o bule ou chaleira com um pouco de água. Retire a água quente da chaleira antes de adicionar a água que você usa para fazer chá.
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    Ferver a água até que você dê o seu "primeira fervura". Primeira fervura é quando a água começa a ferver, mas ainda não começou a ferver. Quando isso acontece, a temperatura deve estar a 71 ° C. Se a água está a uma temperatura elevada, chá solta um sabor amargo, é preferível deixar que a água fria, por um momento.


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    Coloque uma colher de chá a granel ou de um saquinho de chá para cada xícara no bule.
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    Despeje a água fervente. Deixe repousar com o chá por 3 a 5 minutos. Se você deixá-lo repousar durante 3 minutos, você obter um sabor suave e se você deixe repousar 5 minutos, você obter um sabor mais concentrado. Se for deixado no copo mais tempo, o sabor será muito mais forte. Você vai ter que descobrir como concentrado você gosta de tomá-lo.
  • Para um sabor forte do chá como "pólvora" chá tempo de repouso deve ser de 10 segundos para o primeiro copo. Você pode reutilizar as folhas de chá várias vezes, e deixá-los descansar um pouco mais cada vez que você usá-lo. Recomenda-se que depois de usar as duas primeiras vezes chá, espere alguns minutos para evitar a queima ou gastar mais.
  • Sempre tomar o tempo para deixar o chá no copo, é melhor você experimentá-lo antes de se deixar levar pela sua mudança de cor. Alguns tipos de chá verde tornou-se escuro, mas ainda não está pronto. Existem outros tipos que não mudam de cor, mas estão prontos mais cedo do que você pensa.
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    I derramar usando um filtro (para não qualquer fuga de folhas de chá se você não gostaria de ter folhas em sua bebida) nos copos, chávenas grandes ou óculos. Você está pronto para se divertir.
  • Os conhecedores de chá verde chinês usar um copo de conhaque para melhorar esta experiência. Estes óculos têm um diâmetro menor, mas são mais longos, que lhe permite sentir o seu cheiro, enquanto toma a sua bebida.
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    Preparação de chá usando sacos de chá
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    Leve a embalagem do saco de chá verde.
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    Ferva a água e despeje em uma tigela grande. Ou você pode ferver um copo de água no microondas. A água deve dar a "primeira fervura" (para mais detalhes, leia as instruções "Preparando o chá verde solta usando um bule de chá").
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    Adicione o saco de chá verde no copo com água a ferver.
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    folhas de chá no copo por 3 a 5 minutos.
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    Remover o saco de chá. Se preferir, você pode deixá-lo no copo, ou você pode removê-lo antes de tomar. Você decide.
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    Servir. chá verde geralmente não açucarados, mas se você quiser, pode adicionar açúcar ou mel de acordo com suas preferências. Agora você está pronto para aproveitar ..

    • dicas

    • Verifique folhas de chá usados ​​no jardim para servir como fertilizante.
    • Se você quiser usar sacos de chá verde, parecendo caixas de amostra para você experimentar os todos os tipos e versões em diferentes sabores. Você vai ser capaz de saber o que você gosta mais.
    • Note-se que as cestas infusor são melhores do que as esferas ou colheres porque eles permitem que as folhas de chá para expandir e eles liberam sua opção de sabor.
    • Vários estudos têm mostrado que o chá verde estimula o sistema imunológico, por exemplo, impede o desenvolvimento de cancro e reduz os níveis de colesterol.

    avisos

    • O chá verde com leite é uma mistura recente, é provável que venha de lattes matcha e pó de chá chai. Embora, muitas pessoas preferem tomar este novo chá da bebida, não é a forma tradicional de tomá-lo. Se você gosta desta nova combinação, tome-leite- mas para aqueles que não gostam, lembre-se: você não adicionar leite!
    • Evitar o uso de uma escumadeira, o punho impede a sentar-se de chá no copo corretamente e que o gosto bom foco.

    Coisas que você precisa

    • bule
    • coador de chá


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