Fazendo uma boa xícara de chá

2 métodos:

saquinhos de cháchá a granel

Um bom chá não só é algo quente para assumimos: é uma bebida que é feito com romance e ritual, e tem uma história cheia de tudo, de uma tradição cerimonial em silêncio, o imperialismo colonial, para ligar o porto de Boston em um bule gigante (não para beber). Entre esses dois extremos, há uma xícara de chá que meros mortais podem desfrutar.

método 1
saquinhos de chá
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Iniciado por água. Se você usar sacos de chá ou a granel, a água é o segundo ingrediente mais importante. Um sabor rara nele, como o cloro, ferro ou enxofre, vai fazer o seu chá é prejudicial para cheirar e beber. Um jarro elétrico preenchido com vazios 250 ml (1 xícara) água limpa e fria. Na maioria dos casos, é aceitável a utilização de água da torneira, mas para fazer uma xícara de chá realmente bom você tem que começar com o filtrada ou primavera. Nunca use água destilada ou fervida e, e quanto mais oxigênio que você tiver, melhor vai saborear o chá.
  • 2
    Conecte a alimentação e ligue-o frasco. Se você não tiver um, você pode usar uma chaleira para stove- contanto que você deixar a água de calor, não há problema.
  • 3
    Levar a água para ferver. Aguarde até que o jarro eléctrico desliga-se automaticamente ou a chaleira começa a assobiar.
  • 4
    Aqueça a taça. Lavar com água a ferver, em seguida, coloque o saco de chá para dentro.
  • 5
    Adicione a água. Derrame o jarro elétrico para a taça até cobrir 4/5 da sua altura. Deixe espaço para o leite se você quiser añadírsela.
  • 6
    Deixe-o para carregar. Aguarde três a cinco minutos para carregar o chá ou menos tempo, dependendo da variedade está fazendo e recomendado tempo de preparação. Se você quiser leite, adicioná-lo no copo. Algumas pessoas acreditam que a água quente antes de adicionar é idealmente enquanto outros pensam que o chá é o melhor feito em água quente e não adicione o leite até que tenha terminado o carregamento.


  • 7
    Use uma colher de chá para retirar o saco de chá. Descarte ou recicle, como você gosta.
  • Se você quiser adoçar, despeje uma colher de sopa de açúcar ou mel no copo e mexa bem.
  • 8
    Beber o conteúdo do copo em um ritmo calmo e desfrutar como bom chá. Você pode querer adicionar alguns biscoitos ou um pedaço de bolo em um prato.
    • método 2
    chá a granel
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    Ela começa com a água. Um jarro elétrico cheio com água limpa e fria. Na maioria dos casos é a água da torneira aceitável, mas para fazer uma xícara de chá realmente bom você tem que usar filtrada ou primavera. Nunca utilize água destilada ou água e oxigênio hervida- e quanto mais você tiver, melhor vai saborear o chá.


  • 2
    Conecte a alimentação e ligue-o frasco. Se você não tiver um, você pode usar um bule stove- longa como água quente, sem problemas.
  • 3
    Levar a água para ferver. Aguarde até que o jarro eléctrico desliga-se automaticamente ou a chaleira fogão começa a assobiar.
  • 4
    Prepare a chaleira para o chá. Quando a água ferver, despeje a chaleira e cubra com a tampa. Voltar a encher o pote e configurá-lo para ferver novamente. Levar a água para ferver e, em seguida, retire do fogo.


  • 5
    Deixe a água esfriar um pouco. Deixe o sit água fervente por um minuto, por isso é um pouco abaixo do ponto de ebulição. Enquanto isso é legal, ele tira a água que estava na chaleira para o chá.
  • 6
    Adicione o chá. Coloque 1 colher de chá de chá a granel por copo que irá, mais uma colher de chá "para bule". Você também pode usar um chá bola ou infusor, mas com o mesmo número de folhas.
  • 7
    Fazer chá. Vamos carregado até que você está pronto. O tempo irá variar em função do tipo de chá:
  • Para o chá verde, cerca de um minuto.
  • Para o chá preto, de três a seis minutos.
  • Oolong para seis a oito minutos.
  • Para infusões de ervas, de oito a doze minutos.
  • Nota: Se você gosta de carregado, não deixe que ele se sentar por mais tempo, adicionar mais chá.
  • 8
    chá mexa, em seguida, servem em copos pré-aquecido.

    • dicas

    • Coloque o chá na água antes de ferver produzir uma bebida amarga. Este é um muito forte chá que é geralmente tomado com uma grande quantidade de açúcar e não é desejado por todos.
    • Se você está preparando o chá verde, não deixe responsável por mais de um ou dois minutos. Depois de um tempo, ele começa a ficar saturada e amargo.
    • Usando sacos de chá oferece muitas oportunidades para alterar o sabor de sua bebida:
    • Se você tem uma máquina de café, tente colocar o saco de chá no recipiente de metal para espresso. O saco de chá instantaneamente (sem espera).
    • Se você pode lidar com o saco de chá com rosca, você pode mover-se dentro do copo depois de alguns minutos. Este ou mais forte vai saber um pouco mais "sabor".
  • Quando vertendo água sobre o saco de chá lentamente, a maioria vai passar por ele, o que irá reduzir o tempo necessário para a preparação.
  • Se você não tiver uma jarra elétrica e você tem que usar um forno de microondas para ferver a água, atingir o ponto de ebulição tomar 1 a 2 minutos na potência máxima. Deixe esfriar antes de fazer chá.
  • Apreciá-lo com biscoitos ou um chá bolo (bolo do chá.)
  • Tente variar o momento em que deixam de chá carregado antes de adicionar o leite.
  • Você também pode aquecer a água no fogão com uma panela ou uma chaleira para o velho. Quando a água ferver, a chaleira vai aquele apito estridente familiar.
  • Se você preferir usar folhas de chá, sabores que você consegue por ser paciente poderia ser infinito:
  • Tente combinar diferentes sabores como folhas ou comprar marcas e qualidades diferentes (os nomes de muitas marcas famosas de chá ingleses são os sobrenomes das famílias que costumavam fabricar misto).
  • Avós usados ​​para manter maçãs conchas dentro das caixas de madeira onde o chá mantidos por alguns meses até que ele adquiriu o sabor desta fruta. Em seguida, antes de servir, tente adicionar um pouco de canela.
  • Ao preparar chá a granel, em vez de sacos, ferver água em uma jarra elétrica e, em seguida, despeje sobre as folhas em um bule de chá. Então você tem que drenar o recipiente e enchê-lo com água fervente, que acusou o chá duas vezes. Esta forma de apenas tendo a segunda rodada é um método Oriental tradicional e é utilizado para assegurar que as lâminas são livres de impurezas.
  • Se preferir um ambiente aconchegante em vez de chá quente, prepará-lo com água fervente e deixe esfriar sozinho ou adicionando cubos de gelo. chá de carga com água morna vai fazer muito bom.
  • Familiarize-se com o tipo de chá que você está pronto, porque a maioria necessitam de água a diferentes temperaturas, a água e chá em particular (especialmente se você usar o pó para um café com leite) ou algum tempo para carregar.

    • avisos

    • Não deixe que o seu chá é muito legal!
    • Se você tomar chá por razões de saúde, por exemplo, o consumo de EGCG (epigalocatequina-3-galato), não use leite como caseína contendo adere a este composto. Se você quiser um sabor leitoso ou cremoso, use leite de soja, amêndoas, trigo ou outro substituto para a versão animal.
    • Tente com cuidado! Queimando não só é doloroso, mas também danos o seu paladar, o que tornará mais difícil a desfrutar de um chá.
    • Despeje a água da jarra elétrica com cuidado, vapor pode queimar.
    • Misture o leite e limão em seu chá pode causar o leite a ser cortado.
    • Não transportar o chá em uma jarra elétrica.

    Coisas que você precisa

    • saquinhos de chá
    • Um jarro elétrico ou chaleira
    • Uma xícara de chá ou maior
    • Chaleira para chá (opcional)
    • Eletricidade ou fonte de calor direta, por exemplo, um fogão elétrico ou a gás
    • água
    • uma colher de chá
    • Leite ou açúcar (opcional)

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