Como comer a maçã

3 partes:

As maçãs são doce, batata frita e cheia de fibras e vitaminas, o que os torna uma das frutas mais populares consumidos como um lanche em todo o mundo. Há literalmente centenas de variedades de maçãs comestíveis e muitas maneiras diferentes de comê-los. Saiba como escolher o melhor e como salvá-los, e obter algumas idéias divertidas para comê-los crus ou cozidos.

parte 1maçãs da colheita

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Saiba mais sobre as diferentes variedades de maçãs. Uma maçã é apenas isso, certo? Aprenda a escolher entre uma Fuji, Golden Delicious, uma Baldwin e Roma. Há literalmente centenas de variedades comestíveis cultivadas por suas propriedades de sabor e textura. Embora alguns são mais do que outros, dependendo de onde você vive, sabendo algumas noções básicas o ajudarão a obter o tipo certo de maçã com suas preferências.

• Se você gosta de maçãs doces, Fuji, Jazz, Golden Delicious e McIntosh são todas as opções cremosos e doces.
• Se você gosta de maçãs torradas, a Pink Lady, o Honeycrisp, ea Gala vai lhe dar a textura que você deseja.
• Se você quiser cozinhar com maçãs ou como bolos, Granny Smith, o Braeburns e Jonagolds são boas alternativas.

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Pesquisar maçãs maduras. Quando você vai para a loja, certifique-se estes se sentir firme quando toques e tem fragrância. A maçã madura deve se sentir maduro e deve cheirar como um no caule e ápice. Algumas variedades, como McIntosh ou Jonathan vai se sentir um pouco mais suave ao toque, porque a polpa é mealy. Não há nada de errado com isso. Se eles cheiram maduros, eles estão prontos para comer.

• Veja se suas maçãs estão machucados, descoloridos ou apresentar sinais de uma invasão de vermes. Evite áreas têm buracos ou marrom escuro suaves que parecem escavadas na polpa. No entanto, não existe qualquer problema com a ingestão de manchas escuras superficiais na pele.
• Em geral, você deve procurar por sinais de que a maçã não está maduro e que não é. Todas as maçãs que você compra na loja teria que ser maduro o suficiente para comê-los imediatamente. A única coisa que você está tentando fazer é certificar-se de não comprar maçãs muito antigos.

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Mantenha suas maçãs corretamente. Essas frutas são cultivadas principalmente ponto de maturidade, então não há problema, se consumidos imediatamente. A pode ter sobre o contador para um dia ou dois.

• Se você não quer comê-los imediatamente ou preferem o frio, armazená-los na geladeira em um saco de papel. Eles vão ficar bem de qualquer maneira.
• Para dizer que uma maçã podre estraga o resto é mais do que apenas uma frase bonita. Estas frutas produção de etileno à medida que amadurecem, que promove a maturação outros que estão ao redor. Nunca guarde as maçãs em sacos plásticos fechados ou amadurecer e apodrecer muito rapidamente. Escolha o papel.
• Se você quiser salvar uma maçã em fatias ou metades, colocá-los na geladeira. Desta forma, eles vão secar e vontade marrom muito rápido, mas uma pequena pitada de suco de limão sobre a polpa ajudá-los a ficar fresco por mais tempo.

parte 2Comer maçãs matérias

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Lavar o casca de maçã. Lave-a sob água da torneira e esfregar a parte externa da casca com uma toalha limpa para remover o excesso de pólen e apanhar pó na loja. Em seguida, começar a comer ou cortá-la.

• Algumas maçãs que são comercializados são cobertos com uma fina camada de cera de grau alimentício, se eles vêm da árvore foi pulverizada com a substância. Embora as pessoas têm opiniões diferentes sobre questões de segurança alimentar relacionadas ao comer este produto é comumente ingerida e é o consumo tecnicamente aprovado.
• Se você está preocupado com pesticidas na cera que cobre a sua casca de maçã, pélala. Use uma faca retirar shell com cuidado e deixe como muitos polpa branca.
• A casca da maçã tem a maior concentração de fibras e um componente chamado ácido ursólico que está relacionado com a perda de peso, a saúde respiratória e regulação do açúcar no sangue.

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Venha bloco inteiro. A maneira mais comum de usar frente é morder e comer casca cru e celulose, transformando mordida como você quer. Se uma haste na maçã arranca-o e jogue-o fora de girar. É normal para comer até chegar à direita para o centro, que é maçã plástico-like com o seu pequeno ninho de sementes e, em seguida, descartá-lo.

• Contrariamente à crença popular, a "centro" maçãs é inteiramente comestível. De acordo com algumas estimativas, comer a parte em torno e deixar o centro desperdiçado cerca de 30% da polpa comestível de cada maçã. Tente comer todas as frutas, começando no ápice.
• Pepas sementes ou de maçã contêm quantidades mínimas de cianeto, mas, nesses pequenos níveis que não são uma ameaça para a sua saúde. Não há nenhum problema em comê-las.

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Pense maçã cortada em fatias. Se você quer cortar esta maneira de consumir como um lanche ou em um dip-mergulhar com uma pequena faca remove o centro e corte cada metade em fatias tamanho comestível que você preferir.

• Corte a maçã em dois, a partir do caule ao fundo para obter duas metades. Então você pode cortar cada um em fatias.
• É geralmente uma boa idéia para remover o centro do bloco com os seus pepas usando uma pequena faca.
• Outra alternativa é cortar a maçã "a parte central"Entre a haste e a parte inferior através do centro, em vez de abaixo dela.

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Comer fatias de maçã com coberturas ou depressões. fatias de maçã-primas são ótimos para isso e perfeito para um lanche à tarde, um pequeno-almoço rápido ou uma surpresa divertida para as crianças.

• Remójalas no mel, caramelo ou manteiga de amendoim para um lanche divertido e rápido. Mesmo as pessoas mais meticulosos amo maçãs mergulhadas em manteiga de amendoim. Faça maçãs de caramelo cobertas ele pode ser um projeto de cozinha diversão para as crianças (ou adultos).
• Venha fatias de queijo cheddar ou Apple ácido suíço fatias para uma combinação de salgado e doce. Outra opção é combiná-las com as sementes de girassol, amendoins, amêndoas ou uma mistura de outras sementes e nozes ter mais proteína.

parte 3Cozinhar com maçãs

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Cozinhar maçãs e torná-los puré. Se você comprou um lote e estão preocupados que se desenrola antes de comê-los crus, fazer o seu próprio molho de maçã é uma das melhores maneiras de fazê-los durar mais tempo. Não poderia ser mais fácil de fazer um purê a gosto. Você pode deixar as maçãs com suas peles de ter um teor de fibras superior se deseja ou descascá-los, se você gosta do seu mais uniforme purê.

• Começar por limpeza e corte das maçãs matérias em pedaços do tamanho de uma mordida. Em uma panela média em fogo médio e adicione-os com um pouco de água para evitar a queima. Deixe o cozinheiro puré, mexendo regularmente, até a consistência desejada. Mexa constantemente maçãs, açúcar adicionando louro e canela a gosto.
• Você pode comer purê de maçãs frescas quente ou você pode deixá-lo esfriar até atingir a temperatura ambiente, em seguida, leve à geladeira por uma versão frio. Se você quiser mantê-lo, mantê-lo na geladeira.

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Use maçãs de cozimento. As tortas de maçã é um dos mais emblemáticos e bolos perfeito para uma razão: esta fruta é um bom enchimento. Além disso, as maçãs são um complemento perfeito para muitos projetos diferentes de cozinha forno agregado doçura, umidade e textura para uma ampla variedade de pratos. Confira a seguir as idéias de receitas para forno e encontrar formas criativas para cozinhar com maçãs:

• Bolo de maça
• maçã cozida
• bolinhos de maçã

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Fazer suco de maçã. Olhe para a lista de ingredientes de qualquer suco comercial. Qual é o número um ingrediente que se repete na maior parte deles? suco de maçã. A razão é que este é doce, delicioso e fácil de misturar com outros sucos mais ácidos para criar combinações excelentes. Se você tem um exaustor, corte em fatias maçãs crus e sucos pode ser uma ótima maneira de aumentar outros sucos ou dar um rosto delícia cheia de vitaminas.

• Cidra da maçã é outra boa bebida que pode fazer em casa, mas, tecnicamente, é algo diferente para o suco. Para fazê-lo, fatias de maçã machuca até que você tenha a consistência semelhante ao purê, em seguida, estirpe da polpa com gaze. Salve o produto no frigorífico.
• Aqueça a cidra e suco no fogão adicionar canela, rum, raspas de laranja, cravo e outras especiarias adicionadas para obter uma bebida deliciosa feriados quentes e maravilhosas.

dicas

• Uma maçã com mel é um excelente surpresa do Dia das Bruxas para seus filhos. Ele também tenta servir com chocolate derretido e um espeto de kebab pásale meio. Esta é uma ótima alternativa para maçãs de doces você tem que comprar.
• Para impedi-lo cultivar batatas raízes, adicione uma maçã para o saco.
• O centro, na verdade, não é tóxico, no entanto, é muito boa.

avisos

• Se você secar um pouco de suco de maçã sobre a pele, ele irá atrair insetos que vêm por causa de sua doçura pegajosa. Limpe imediatamente.
• Tenha cuidado ao usar facas afiadas.

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