Como remover o núcleo das maçãs

3 Métodos:

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Leve o coração para uma maçã inteira com uma facaRetirar o núcleo com um descaroçador de maçãsTirando o coração a maçã cortada ao meio

Animem-se um bloco não é tão difícil como parece. Tudo que você precisa é uma de três coisas: uma faca (ou casca), uma colher ou scooper (ou colher Parisien), ou desanimador. Se você quiser saber como tirar o coração a um bloco em apenas alguns minutos, siga estes passos simples.

método 1
Leve o coração para uma maçã inteira com uma faca
1
Coloque a maçã em uma placa de corte. A haste da maçã deve estar voltado para cima.
  • 2
    Insere uma faca curta, com a folha fina directamente no topo do bloco. Você deve inserir mais ou menos um centímetro do centro do bloco para evitar inseri-lo diretamente no coração.
  • 3
    Pressione a lâmina através do bloco. Fazê-lo lentamente de modo a não cortar. Certifique-se a faca até a parte inferior do bloco, para que possa ver a lâmina.
  • 4
    Pegar a faca. Fazê-lo lentamente e com cuidado. Olhe por onde colocar os dedos. Se a faca sai mais rápido do que você pensou, a lâmina não deve estar perto de seus dedos ou a palma da sua mão.
  • 5
    Repetir o processo três vezes em torno do centro do bloco. Quando estiver pronto, você deve ter quatro incisões para criar um quadrado em torno do centro do bloco.
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    Insira a faca de volta em uma das incisões. Passe a primeira incisão para a segunda, e os outros dois até que você cortar completamente em torno do coração da maçã.
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    Pegue a faca e espremer o coração com os polegares. Empurrá-lo através até que você saia do bloco.
    • método 2
    Retirar o núcleo com um descaroçador de maçãs
    1
    Coloque a maçã em uma placa de corte. O caule deve estar voltado para cima.


  • 2
    Pressione a perfuração no centro do bloco.
  • 3
    Vire a corer.
  • 4
    Saca membranas centro e sementes.


    • método 3
    Tirando o coração a maçã cortada ao meio
    1
    Coloque a maçã em uma placa de corte. O caule deve estar voltado para cima.
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    Corte a maçã ao meio. Use uma faca afiada para dividi-lo de cima para baixo.
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    Use uma pequena colher ou scooper para colher as sementes e vagens fibrosas cada meia maçã.
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    Utilize uma faca para remover a haste e o vértice do bloco. O coração deve ser removida completamente.
  • Você pode dividir o bloco mais, se necessário.
  • Note que você também pode fazer o mesmo processo se você cortar a maçã em quatro partes, em vez de metade.

    • dicas

    • Existem dispositivos projetados especificamente para remover o núcleo das maçãs, mas não são tão precisos como se você fazê-lo com a faca.
    • Certifique-se de lavar a maçã antes de remover o coração.
    • Para ter proteção extra, você pode usar luvas para remover o núcleo da maçã.

    avisos

    • Sempre tenha cuidado quando estiver manipulando facas de cozinha. Se você estiver indo para tomar o coração para uma maçã inteira com uma faca, não se esqueça de cortar até que a faca toca a placa de corte. Nunca tirar o coração de um bloco desta forma, enquanto o assunto com a outra mão.
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