Fabricação de chips de maçã

Quando você tem um desejo de batatas fritas, mas não quer comer tudo o que gordura e calorias que eles contêm tudo que você pode comer deliciosos e crocantes chips de maçã. Eles são muito fáceis de fazer, além de saudável e você pode adicionar ingredientes extras dependendo do seu gosto.

passos

1

Pré-aqueça o forno a 100 ° C (200 ° F). Isto irá assegurar que eles cozinhar lentamente. Você não quer acabar queimando-os. Você precisa deshidrarlas lentamente crocante e por sua vez manter a consistência do fruto.

• Se você quiser permanecer completamente crocante, você também pode. No entanto, você precisa para aquecer o forno a 100 ° C.

2

Lave as maçãs. Isto é muito importante se você pretende deixá-los no shell. Após a lavagem, limpe-os com uma toalha.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/e/e0/Make-Apple-Chips-Step-2-preview-Version-2.jpg/550px;Make-Apple-Chips-Step-2-preview- version-2.jpg

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/e/e0/Make-Apple-Chips-Step-2-preview-Version-2.jpg/300px;Make-Apple-Chips-Step-2-preview- version-2.jpg

/ 7/70 / faça Apple chips Passo 2 Versão 2.360p.mp4

3

Outra opção é a descascar-los e remover o centro. Isso não é necessário, pois ao colocar o forno permanecerá nítido e vai fazer tudo comestível. No entanto, se você quiser prepará-los para ser mais básico, use um descascador de legumes ou uma faca para remover a casca e alguma outra ferramenta para remover o centro. Mais uma vez, isso não é necessário, é só se você quiser.

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/f9/Make-Apple-Chips-Step-3-preview-Version-2.jpg/550px;Make-Apple-Chips-Step-3-preview- version-2.jpg

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/f/f9/Make-Apple-Chips-Step-3-preview-Version-2.jpg/300px;Make-Apple-Chips-Step-3-preview- version-2.jpg

/ A / ac / faça Apple chips Passo 3 Versão 2.360p.mp4

4

Corte as maçãs em fatias finas. Quer todas as fatias são da mesma espessura. Corte a maçã na horizontal, paralelo ao caule e tenta cortar fatias de 0,30 centímetros (1/8 de polegada) de espessura. Com uma faca de carne têm, como eles são muito afiadas, basta ter cuidado para cortá-los para que você não acabar machucando.

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/8/8a/Make-Apple-Chips-Step-4-preview-Version-2.jpg/550px;Make-Apple-Chips-Step-4-preview- version-2.jpg

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/8/8a/Make-Apple-Chips-Step-4-preview-Version-2.jpg/300px;Make-Apple-Chips-Step-4-preview- version-2.jpg

/ 7/79 / faça Apple chips Passo 4 Versão 2.360p.mp4

5

Coloque as fatias sobre uma bandeja de cozinha de uma única camada. Pode ser em uma assadeira em uma assadeira pizzas ou qualquer outro prato que é resistente ao calor, apenas certifique-se que você tem pequenos furos para permitir que o ar flua facilmente. Nada acontece se as fatias de maçã são unidas só evita colocar um acima do outro, eles precisam ser expostos a seca e desidratada.

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/9/96/Make-Apple-Chips-Step-5-preview-Version-2.jpg/550px;Make-Apple-Chips-Step-5-preview- version-2.jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/9/96/Make-Apple-Chips-Step-5-preview-Version-2.jpg/300px;Make-Apple-Chips-Step-5-preview- version-2.jpg

/ A / ad / faça Apple chips Passo 5 Versão 2.360p.mp4

• Você pode colocar um rack na assadeira, a fim de capturar todo liberação suco de maçã.

6

fatias de maçã polvilhe com um pouco de açúcar ou canela. Um pouco de doçura que as maçãs será no próximo nível. Você pode usar açúcar em pó ou misturar partes iguais de canela e polvilhe as maçãs do açúcar granulado. Se você quiser ser um pouco mais doce, você também pode adicionar um pouco de mel para suas maçãs.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/f/fd/Make-Apple-Chips-Step-6-preview-Version-2.jpg/550px;Make-Apple-Chips-Step-6-preview- version-2.jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/f/fd/Make-Apple-Chips-Step-6-preview-Version-2.jpg/300px;Make-Apple-Chips-Step-6-preview- version-2.jpg

/ D / d6 / faça Apple chips Passo 6 Versão 2.360p.mp4

7

Cozinhe as fatias de maçã no forno por duas horas e voltéalas hora. Deixar o forno abrir um pouco para que a entrada de umidade. Você pode colocar uma colher de madeira na porta para deixar uma pequena abertura para ventilação de ar. O tempo requerido varia de acordo com a espessura das fatias de maçã, será necessário mais tempo se forem fatias de espessura e menos tempo se forem fatias finas.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/f/f7/Make-Apple-Chips-Step-7-preview-Version-2.jpg/550px;Make-Apple-Chips-Step-7-preview- version-2.jpg

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/f7/Make-Apple-Chips-Step-7-preview-Version-2.jpg/300px;Make-Apple-Chips-Step-7-preview- version-2.jpg

/ 0/05 / faça Apple chips Passo 7 Versão 2.360p.mp4

• Use uma espátula para virar as fatias de maçã quando colocá-los. Se você estiver usando uma bandeja de cozimento em que o ar não pode escapar qualquer lugar, você voltéalas a cada 30 ou 45 minutos em vez de a cada hora.

8

Deixe esfriar por uma hora no forno, se você quiser ficar mais nítida ou fora do forno, se você quiser ser mais suave. De qualquer forma, o forno. Os chips são um pouco mastigável, enquanto eles são quentes, mas na refrigeração vai se tornar crocante como batata frita. Se você deixá-los no forno para esfriar, eles desidratam mais rapidamente e ser muito mais nítidas.

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/e/e0/Make-Apple-Chips-Step-8-preview-Version-2.jpg/550px;Make-Apple-Chips-Step-8-preview- version-2.jpg

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/e/e0/Make-Apple-Chips-Step-8-preview-Version-2.jpg/300px;Make-Apple-Chips-Step-8-preview- version-2.jpg

/ 2 / 2d / faça Apple chips Passo 8 Versão 2.360p.mp4

9

Mantenha-os em um recipiente fechado até que esteja pronto para comer recipiente. Os chips vai durar várias semanas em um lugar fresco e seco, desde que estejam em um recipiente hermético.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/9/9c/Make-Apple-Chips-Step-9-preview-Version-2.jpg/550px;Make-Apple-Chips-Step-9-preview- version-2.jpg

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/9/9c/Make-Apple-Chips-Step-9-preview-Version-2.jpg/300px;Make-Apple-Chips-Step-9-preview- version-2.jpg

/ A / A3 / faça Apple chips Passo 9 Versão 2.360p.mp4

dicas

• Polvilhe um pouco de Canea e açúcar antes de colocá-los no forno para ter um sabor delicioso.
• Preste atenção às fatias de maçã no forno, o tempo de cozimento é aproximada e varia dependendo do forno.
• Não corte fatias grossas de maçã ou será lento para queimar cozinhar e no exterior.
• Mantenha-se atualizado com as maçãs. Estes são cozidos muito rapidamente e pode queimar se você colocá-los atenção.
• Experimente com diferentes variedades de maçãs. As maçãs "Lady rosa" Eles têm um tipo de torta muito doce e não precisa adicionar mais ingredientes a gosto bom.

avisos

• Eles não se desviam de maçãs, enquanto no forno.
• Não aqueça o forno a altas temperaturas para economizar tempo. As maçãs não vai ser cozida adequadamente.
• A bandeja e maçãs estará muito quente para tirá-los do forno-cuidado.

Coisas que você precisa

• maçãs de sua escolha
• um forno
• uma cozinha bandeja ou algum outro tipo de prato para cozinhar
• a cozinhar bandolim ou máquina de corte, uma faca e um descascador
• um recipiente hermético para armazenar maçãs