Preparando uma torta de maçã vegan

Esta deliciosa torta de maçã não leva ovos ou leite e é uma excelente maneira de usar as maçãs que já têm dias.

ingredientes

• 3 blocos
• 2 1/2 xícaras de farinha (trigo integral, trigo integral ou farinha branca, como você preferir)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de chá de canela
• açúcar mascavo 1/2 xícara ou um substituto do açúcar (açúcar refinado)
• 1 banana conjunto esmagado
• 1 xícara de soja, arroz ou leite de aveia
• 1 limão espremido
• 1 colher de sopa de suco de limão adicional
• 1/4 xícara de margarina ou óleo vegan (azeitona, macadâmia ou de girassol

complementar:

• Um fiozinho de xarope de bordo
• Lotes de maçã (pelo menos 2 blocos para cobrir o bolo como na foto)
• Canela a gosto

passos

1

Preaqueça o forno a 204 ° C (400 ° F). Forre o bandeja de bolo com papel vegetal (papel vegetal).

2

Descasque as maçãs. Retirar as peças que estão machucados ou podres.

3

Corte as maçãs em cubos.

4

Coloque as maçãs em cubos em uma tigela. Derramar água sobre eles para cobrir. suco de limão Agrégale. Isto irá prevenir descoloração e se preparar para que você adicionar à mistura do bolo.

5

Misture os ingredientes secos em uma tigela grande.

6

Derreta a margarina vegan se você usar. Caso contrário, despeje o óleo em uma tigela média. Adicionar a soja, arroz, leite de aveia e uma colher de sopa de suco de limão.

7

Esmaga bananas.

8

Adicione a mistura de óleo de banana esmagada.

9

Despeje a mistura de óleo na mistura seca e combinar. Não misture demais.

10

Escorra maçãs e adicioná-los. Coloque-os com cuidado.

11

Despeje a mistura do bolo na forma preparada.

12

Coloque as fatias de maçã decorativa em torno do bolo. Polvilhe um pouco de xarope de bordo, se quiser.

• Adicione a canela.

13

Coloque no forno por 50 a 60 minutos ou até que o tempo que você inserir um palito no bolo sai limpo.

14

Retire do forno. Deixe esfriar sobre uma grade. Servir como é ou com creme ou compota de maçã tofu.

dicas

• Se preferir, você pode derramar a mistura em moldes para cupcakes. Se assim for, cozer durante 20 minutos.

Coisas que você precisa

• Placa de estaca e faca afiada
• tigela média para as maçãs em cubos
• grande mistura bolo de bacia da massa
• tigela média misture o óleo
• Colher para misturar
• Bandeja com papel vegetal (papel vegetal)
• luvas de forno
• rack de arrefecimento