Como comer caviar: 10 passos

O caviar era uma vez um alimento especial apreciado somente pela realeza ea elite rica, mas hoje, o caviar é disponibilizado ao público. Apesar da sua disponibilidade, seu sabor único pode fazer comer caviar, pela primeira vez é um desafio. Aprender a comer caviar e desfrutar desta iguaria.

passos

Você sabe o que você está comendo?

Saber o que o caviar é comer caviar é menos intimidante. As ovas de peixe fêmea caviar, esturjão, tradicionalmente obtido. Hoje, o caviar mais acessível é feito de salmão e paddlefish americano.

Manter frio.Mantê-lo frio.

Caviar deve ser servido frio e nunca à temperatura ambiente. Coma caviar depois de ter sido completamente arrefecida e servi-lo frio ou ainda uma taça de gelo para manter a sua temperatura.

Use os utensílios corretos.

Caviar nunca deve ser servido com pratos ou titulares de aço ou aço inoxidável, pois isso pode alterar o sabor do caviar e torná-lo amargo ou metálico gosto. Comer e servir caviar com utensílios de cerâmica, vidro ou plástico para preservar o sabor.

Experimente vários tipos.

O caviar vem em muitas variedades e cada um deles conhece um pouco diferente. Experimente diferentes tipos de caviar para encontrar um que se adapte ao seu alcance pessoal de sabores. Não desanime se o primeiro cara que tenta não gosto bom.

Tome pequenas mordidas.

Caviar deve ser servido e consumido em quantidades menores do que uma colher. O rótulo tradicional indica comer caviar em pequenas mordidas, e se você está aprendendo a comer pequenos lanches irá ajudá-lo a experimentar o sabor mais plenamente sem ser oprimido pelo sabor ou textura.

Sirva com biscoitos.

O caviar é servido frequentemente em biscoitos ou pão, ou pequenas tradicionais panquecas russas chamados blini. Comer caviar com esses acompanhamentos realçar o sabor.

Adornam caviar.

Comer caviar com alguns ornamentos tradicionais, incluindo ervas frescas, como salsa ou endro, creme de leite, ou um pouco de suco de limão. Comer com esses curativos melhorar a sua experiência de comer caviar.

Consumir ou servir todo o recipiente.

O caviar é vendido em pequenos recipientes destinados a ser consumidos em uma porção. Comer ou servir recipiente caviar e não salvar o que sobra. Salve o caviar aberta vai mudar o seu sabor e vai estragar rapidamente.

Use-o como um aperitivo.

O caviar se destina a ser consumido como aperitivo ou como um prato para acompanhar uma refeição maior, não o prato principal. Tenha isso em mente quando comer ou servir caviar, porque fazer uma refeição de caviar seria caro e, provavelmente, afetar negativamente sua experiência de degustação.

Feito.