Como avaliar um restaurante

O hobby de comer em restaurantes goza de uma variedade de pessoas, jovens e velhos, de status social diferente. Mas, claro, nem todo restaurante tem o interesse das massas de pessoas, por outras razões que não a comida! Se você é muito exigente comedor, este artigo irá ajudá-lo a escolher um bom ambiente, ou seja, se você já teve problemas para encontrar bons lugares para recomendar aos seus amigos.

passos

Existem vários tipos de restaurantes, alguns fast food e outro nível elevado, e assim por diante. Cada tipo de restaurante oferece um serviço ou cozinha diferente e pode atrair diferentes tipos de clientes, com base nelas. No entanto, qualquer que seja o restaurante, há algumas coisas chaves a procurar em um bom restaurante. A seguir, são quatro:

1. 1

   Atmosfera ou ambiente: quando você entra em um restaurante, Que impressão você se importa? É um, confortável, elegante e amigável lugar limpo? Sua primeira impressão que você pode dizer muito sobre o restaurante. Afinal, se você pretende gastar pelo menos 20 minutos sentado em algum lugar comer, você tem que se sentir confortável, certo?

   
   
   
   

2. 2

   limpeza: Será que o restaurante é limpo? Você se vê a limpeza da sede e talvez a mesa antes de se sentar? Você se vê perguntando onde para sentar e não pelo que vemos?

3. 3

   serviço: São os servidores foram simpáticos, comunicativos, eficiente, experiente? Isto constitui uma grande percentagem da experiência de jantar.

4. 4

   alimentos: é claro que você pode dizer que esta é a parte mais importante de comer fora. Mas como ele se parece? Como ele é apresentado? Como sabe? E quanto custa?

dicas

limpeza

• Verifique o banheiro. Este é o fator que revela mais hábitos de higiene restaurante. Se você não é digno, e é, à primeira vista, acho que a cozinha onde se preparam a sua comida!
• Verifique o chão. Está limpo? Existe evidência de pragas e roedores andar em algum lugar?
• Assistir os garçons. Eles parecem limpo e arrumado? Se você não se importam muito sua própria aparência, então eu provavelmente não importa muito a sua comida!
• Existe algo ofensivo odores no restaurante? Isso geralmente é um sinal de que as coisas não são bem regulado.
• Confira os talheres, copos e pratos ou recipientes para alimentos. Eles são limpos? Além disso, verifique as mesas e cadeiras para ver se eles estão limpos.

Atmosfera ou ambiente

• Olhe para a decoração no restaurante. É atraente e interessante? Mesas e cadeiras são confortáveis ​​e bem organizado? Se eles usam plantas e / ou flores na decoração, eles estão frescos? Existe alguma obra de arte que realçar a aparência e criar um ambiente acolhedor, exótico ou étnica, etc.?
• Verifique a iluminação. É apropriado para o restaurante? É muito escuro? Muito claro?
• Note-se a temperatura. É muito quente? Talvez muito frio?
• Mais uma vez, ver os garçons. eles são bem vestida para complementar a atmosfera do restaurante? São eles vêem amigável e útil?

serviço

• No caso de reservas, rapidamente atender o telefone? Será que eles responder com um tom educado e profissional? Você ouvi-lo e suas necessidades, ou você interrompe para dizer algo como padrão "As tabelas podem ocorrer 14:00 - 21:00"?
• No caso de um bom jantar, ver como você cumprimentar. Cumprimentá-lo na entrada? Quanto tempo espera por uma mesa disponível? Você compensar a longa espera, oferecendo um lanche ou uma bebida, etc.?
• Assistir os garçons. eles são profissionais? Além disso, eles são educados e parece irritado, impaciente, arrogante, sarcástico ou apenas antipático?
• Será que o garçom tenta responder a perguntas e se você não sabe a resposta, a pesquisa e retorna rapidamente para responder?
• Observe o tempo que leva para lhe trazer sua comida. É a comida chegar frio? Você se comunica garçons ou garçonetes qualquer atraso com as refeições ou simplesmente deixar você está esperando?
• Verifique se o seu alimento. Você serve o que você pediu? Sua comida que servem-lo exatamente como você deseja que ele, com "única molho sobre o arroz" ou "corte sanduíche em dois com alface, tomate e maionese lateral adicional"?
• Se você tiver um comentário ou reclamação a fazer, o garçom está escutando com cuidado e agir em conformidade? Será que o garçom pede desculpas por erros ou falhas e tentar corrigir as coisas corretamente?

comida

• Olhe para os outros povos que comem em torno de você. Quais são as suas reações ao que eles comem? Se você vê alguém com o prato que você escolheu, você é apresentado igualmente atraente?
• Olhe para o menu. Os preços razoáveis, tendo em conta o ambiente, serviço e pratos? São as escolhas são bem equilibrado para reunir tudo em uma refeição? Existe uma variedade disponível para as pessoas com gostos diferentes, por exemplo, vege, alternativas de baixa caloria, etc.?
• Como você é apresentado a sua comida? Sua comida parece e aromas apetitosos? Será que olhar legal? Será que olhar medíocre ou confuso? Tem cheiro muito forte? (Note-se que farejar alimentos em público é considerado falta de educação para muitas pessoas. Uma boa sugestão é simplesmente inalar um pouco quando o alimento passa através de seu nariz e ir ao bar ou mesa.)
• Considere a comida quando você come a primeira mordida ou beber o primeiro gole. Será que a comida bom gosto? Muito bem? Não muito bem? ¿Terrível? ¿Sem sentido? Você sabe como algo que você poderia facilmente fazer em casa ou ter um sabor "especial"? Como é a textura dos alimentos? Será que a textura da proteína varia de amido vegetal ou tudo o que é uma massa uniforme? É a comida é mal cozida, cozido, ela não tem tempero, carece de sal ou muito salgado, doce, amargo, picante ou muito legal? Você se sente como comer mais do que o alimento?
• Dadas estas dicas quando comer fora, você pode desenvolver sua própria escala de classificação a qualquer restaurante onde você comer. É claro que os bons restaurantes geralmente têm boas classificações dos seus clientes! O melhor de tudo é que, se você tem um bom restaurante e aplicar esses pontos, ver um grande número de pessoas em um período muito curto de tempo! Além disso, como convidado, você pode encontrar algumas verdadeiras jóias de restaurantes, em que vai valer a pena comentar com amigos e visitar novamente e novamente! Bom proveito!