Como se tornar o dono de um restaurante

O sucesso de um restaurante depende dos esforços que estão dispostos a fazer por ele. Muitos restaurantes estão fora do trabalho em um curto espaço de tempo, simplesmente porque os restauradores não tiver feito sua lição de casa ou feito os esforços necessários. No restaurante que tem uma garantia.

passos

1

Aprenda a cozinhar, mesmo se você não está planejando para ser o chef. Não que você é ou não interferindo com ele, é que eu preciso entender quais são as necessidades que você tem que ajudar.

2

Ganhar experiência em todas as áreas do negócio, se você quiser ter sucesso. Isto é para que você possa entender e apreciar as responsabilidades de sua equipe. Desta forma, você realmente era guiar negociação.



3

Nunca parar de aprender a partir da empresa para familiarizar-se com as tendências da moda. Você deve ter aulas de casamento, se você pretende estar na área de vinho ou menus especiais. Ele inclui alguns funcionários para que eles também aprender.

4

Fazer cursos de Administração e Contabilidade para que possa estabelecer um negócio e um orçamento eficaz. Restaurantes são bem sucedidos e não apenas para a comida, é tomar decisões de negócios inteligentes e entender o que está acontecendo. Não subestime o custo inicial, você deve salvar antes de gastar o que você tem.

5

Escolha um lugar onde você vai beneficiar. Isto significa que você deve fazer alguma pesquisa na área e obter uma compreensão do que os usuários locais perderam e como eles podem preencher esta lacuna com a totalidade. O restaurante deve estar em um lugar ocupado com muito espaço para estacionamento.

6

Alugar cerca de 6 semanas antes do lançamento. Seis semanas será suficiente para corrigir o lugar.

7

Projetar o restaurante de acordo com o alimento que você lhes oferecer. Para um restaurante para ser bem sucedido deve ser acolhedor e relaxante. Além disso, tem de ser funcional para os trabalhadores. Isso deve ser fácil de limpar e espaçoso para os clientes, mesmo se você tem áreas muito grandes.

8

restaurante marketing começa mesmo antes de ser aberto. Pendurar uma bandeira na parte dianteira da janela e a data de abertura. Enviar comunicados de imprensa e convida os usuários locais para uma noite de abertura com amostras de alimentos livres. Em seguida, continua a promover o restaurante ou café, mas esta aberta.

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