Como syrniki

Os syrniki são bolinhos doces e queijo frito (ou panquecas) Acompanhado com creme de leite, compotas, mel ou compota de maçã. Na Rússia também são conhecidos como творожники. Com o direito suprimentos e um pouco de tempo na cozinha, você pode fazer essas delícias em nenhum momento.

ingredientes

  • 1 xícara de queijo cottage ou ricota
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 1 ovo
  • 3 colheres de açúcar
  • ½ colher de chá de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • creme de leite, geléia de frutas, compota de maçã ou mel como enfeite (recomendado)
  • Azeite vegetal

passos

1
Comece aquecendo uma frigideira média em fogo médio-alto com uma colher de sopa de óleo.


  • 2
    Bata os ovos em uma tigela grande e adicione o queijo cottage, a baunilha, a farinha, o açúcar eo sal. Misture bem até obter uma massa como aspecto panquecas, no entanto, não deve ser muito grosso.
  • 3
    Despeje uma quantidade generosa de massa (aproximadamente do tamanho de um dólar de prata, cinco a sete centímetros) em assadeira untada e deixe cozinhar por dois minutos de cada lado até que doure.
  • 4
    Sirva em um prato e desfrutar decorada com creme, geléia de frutas, compota de maçã ou mel.


  • 5
    Já terminou!

    • dicas

    • The`ll desfrutar de mais se você comer quente.

    avisos

    • Você pode queimar óleo.
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