Como fazer sorvete

2 métodos:

ácido cítricoácido tartárico

Nota: A versão do sorvete neste artigo é a versão em Inglês, uma confeitaria efervescente e doce, "não" a versão americana é como uma neve congelada (sem leite).

ingredientes

Versão de ácido cítrico:

ácido cítrico 1 colher de chá.
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
  • 1 xícara de açúcar em pó.
  • 1 colher de chá de vidro de gelatina (qualquer sabor, para este artigo, vamos utilizar laranja).
  • Não adicione o ácido cítrico demais.
  • Experimentá-lo para ver se ele tem um gosto bom. Caso contrário, adicione mais açúcar.

    • Versão de ácido tartárico:

    • 1 colher de chá de ácido tartárico em pó.
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
    • 1 xícara de açúcar em pó.
    • 1 colher de chá de vidro de gelatina (qualquer sabor, por isso escolhemos o sabor amora).
    método 1
    ácido cítrico
    1
    Adicionar a tigela ácido cítrico.
  • 2
    Adicione o bicarbonato de sódio e tigela de gelatina.
  • 3
    Adicione o xícara de açúcar em pó.


  • 4
    Mexa delicadamente, Experimente e ajuste como você vê-lo é necessário:
  • Você precisa ser mais azedo? Colocar mais ácido cítrico.
  • Muito azedo? - Coloque o açúcar em pó.
  • Tenha cuidado com os ingredientes que você adicionar mais.
  • 5
    Coe a palha para torná-lo mais fino.
  • 6
    Aproveite o seu sorvete. O sorvete pode ser comido com uma colher, uma palha, uma paleta e até mesmo os dedos.
  • É melhor mantê-lo em um saco hermético e em uma área seca.


    • método 2
    ácido tartárico
    1
    Adicionar ácido tartárico na tigela.
  • 2
    Adicione o bicarbonato de sódio e gelatina de vidro.


  • 3
    Adicione uma xícara de açúcar em pó.
  • 4
    Misture os ingredientes. E coe a mistura até que é bom.
  • 5
    Aproveite o seu sorvete. O sorvete pode ser comido com uma colher, uma palha, uma paleta e até mesmo os dedos.
  • É melhor para armazená-lo em um saco hermético e em uma área seca.

    • coelhos

    • Leite em pó acrescenta muito para o seu sorvete para dar um sabor cremoso.
    • É receita rápida e fácil de fazer.
    • Estes são grandes para vender e arrecadar dinheiro. Você pode colocá-los em um saco de doces, e amarrar os sacos com uma fita ou um elástico. Observe o sabor de cada saco. ** Nota: O gelado nos EUA é uma alternativa para a neve.

    avisos

    • Não utilizar o ácido cítrico tanto, pode causar problemas digestivos.
    • Não inalar o sorbete- pode causar problemas respiratórios.
    • Não comer muitos sorbetes- deixá-lo doente.

    Coisas que você precisa

    • tigela
    • utensílios de mistura
    • pequeno coador
    • recipientes hermeticamente fechados, como Ziploc sacos.

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